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2024-07-11 09:53:09
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是食品經營者在經營活動中必須持有的合法證明，它規定了經營者的經營類目。選擇適當的經營類目對于確保食品安全和合規經營至關重要。以下是關于食品經營許可證的類目選擇及其相關信息：
食品銷售經營者：這包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商和網絡食品銷售商等。
餐飲服務經營者：這類經營者包括普通餐飲（特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲）、中央廚房和集體用餐配送單位。
單位食堂：如學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂等，還包括集體用餐配送和中央廚房。
按照經營項目分類：包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售和其他類食品制售等。
為了確保食品經營的合法性和安全性，國家市場監督管理總局對《食品經營許可和備案管理辦法》進行了修訂，并在2023年12月1日起施行。因此，在選擇經營類目時，食品經營者應仔細閱讀和遵守相關的法律法規，確保其經營活動與許可證上所列的類目相符。
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