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2024-07-10 09:01:51
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲店在開業之前,確實需要辦理食品經營許可證。但除此之外,還需要考慮其他相關要求和條件。
申請食品經營許可證需要滿足以下要求:
承包經營集中用餐單位食堂的,應當取得與承包內容相適應的食品經營許可。
具有與所承包的食堂相適應的食品安全管理制度和能力。
按照規定配備食品安全管理人員,并對食堂的食品安全負責。
如果經營者滿足食品“三小”條件或僅銷售預包裝食品的,可以在辦理營業執照的時候直接完成食品“三小”或僅銷售預包裝食品備案,無需重復辦理食品經營許可證。
申請食品經營許可,應當具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環境整潔。
為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,還有《食品經營許可和備案管理辦法》等相關法律法規進行規定。同時,為了規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,還有《餐飲服務許可管理辦法》等相關規定。
餐飲店在開業前不僅需要辦理食品經營許可證,還需要確保滿足各項食品安全和管理的要求,以確保為消費者提供安全、健康的餐飲服務。
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