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2024-07-10 09:00:51
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殺菌防腐劑作為一種食品添加劑，為了加強食品相關產品質量安全監督管理，保障公眾身體健康和生命安全，《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國產品質量法》等相關法律法規。
根據相關規定，申請殺菌防腐劑生產許可的企業需要具備以下條件：企業必須具備合法有效的營業執照；企業需要有與生產食品添加劑相適應的專業技術人員；企業應具備符合衛生安全要求的與生產食品添加劑相適應的生產場所、廠房設施；企業還需要有與生產食品添加劑相適應的生產設備或者設施等生產條件，以及符合有關要求的技術文件和工藝文件。
在質量管理方面，企業需要建立健全有效的質量管理和責任制度，確保生產的殺菌防腐劑產品符合相關標準以及保障人體健康和人身安全的要求。企業的出廠檢驗能力也需要與生產食品添加劑相適應。
國家市場監督管理總局負責監督指導全國食品相關產品質量安全監督管理工作，而省級市場監督管理部門則負責監督指導和組織本行政區域內食品相關產品質量安全監督管理工作。
值得注意的是，為了進一步規范食品添加劑生產監管工作，國家質檢總局還制定了《食品添加劑生產許可審查通則》（2010版），并自2010年9月1日起執行。
旨在確保產品的質量和安全性，保護消費者的權益。
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