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2024-07-10 09:00:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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合浦小餐飲食品經營許可證的申請與審批是一項規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,以保障食品安全的重要措施。
在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。對于小餐飲單位如小吃店、快餐店等,還需要滿足一些特定的條件才能獲得經營許可。這些條件包括具有固定的經營場所,保持經營場所環境衛生整潔,與污染源保持規定的距離;食品經營場所設在室內,食品處理區與就餐場所、衛生間有效隔離,制作冷葷涼菜應當設置專用操作間;食品處理區各功能區布局合理,粗加工、烹飪、餐用具清洗消毒、食品原輔材料貯存等場所分區明確,防止食品在存放、操作中產生交叉污染;具有與加工經營食品相適應的冷凍冷藏、排煙、防塵、防鼠、防蟲害以及收集廢水和廢棄物的設備設施;加工操作場所設置專用清洗設施,其數量或者容量應與加工食品的品種、數量相適應;具有保證食品安全的管理制度。
在提交申請時,需要提供行業綜合許可(小餐飲)申請表、行業綜合許可(小餐飲)承諾書、個體工商戶營業執照復印件等通用材料。
無論是大的食品經營企業還是小型的小餐飲單位,都需要嚴格遵守相關的法律法規,確保食品的安全,為消費者提供安全、衛生、優質的食品。
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