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2024-07-10 09:00:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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衛生許可證，曾是衛生行政部門發放的許可憑證，用于審核并確保食品生產經營活動的合規性。在2009年6月1日，《食品安全法》實施后，衛生許可證制度被廢止，由“餐飲服務許可證”、“食品流通許可證”和“食品生產許可證”所取代。
衛生許可證的使用范圍廣泛，涵蓋了所有食物的生產（不包括種植業和養殖業）、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。這意味著，一切從事食品生產經營的單位或者個人，比如職工食堂、食品商販等，都需要持有相應的衛生許可證。
公共場所也需要提供衛生許可證，這是為了創造一個良好的公共衛生環境，預防疾病，保障公眾的健康。公共場所的衛生標準和要求是由衛生部負責制定，而《公共場所衛生許可證》則由縣以上衛生行政部門簽發，其有效期為四年。
需要注意的是，各級衛生行政部門在實施衛生行政許可時，都需遵循公開、公平、公正、便民原則，提高辦事效率，提供優質服務。為了防止權力濫用，各級衛生行政部門不得自行設定衛生行政許可項目，也不能實施沒有法定依據的衛生行政許可。
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