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2024-07-10 09:00:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在北京,工地食堂的食品經營活動需要遵循相關法規辦理餐飲服務許可證和全體工作人員的健康證。以下是具體的辦理流程和所需材料:
餐飲服務許可證申請:
申請人向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
健康證申請:全體工作人員需要辦理健康證,以確保個人衛生符合食品安全要求。
注意事項:
根據《北京市食品安全條例》和衛生部《餐飲服務許可管理辦法》,餐飲服務許可管理辦法適用于本市行政區域內以餐館、快餐等形式的餐飲服務。
現在已經沒有衛生許可證這一說法了,而是要求統一的餐飲服務許可證。
通過遵循指南準備齊全材料,按流程操作可提高辦理成功率。在辦理過程中,務必確保所有材料的真實性和完整性,以便順利完成許可證的申請。
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