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2024-07-09 09:07:39
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在重慶市，想要進行食品生產加工小作坊的登記工作，需要遵循《中華人民共和國食品安全法》、《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》以及《市場監督管理行政許可程序暫行規定》等相關法律法規。
需要明確食品小作坊的定義。根據規定，食品小作坊是指有固定生產加工場所，從業人員較少，生產加工規模小，從事食品生產加工（不含現場制售）的生產經營者。同時，食品小作坊組織生產應當執行食品安全國家標準、地方標準和區縣食品質量規范。
申請食品小作坊登記，需要滿足以下條件：具有與生產經營的食品品種、規模相適應的固定生產加工場所，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離；具有相應的生產設備、設施以及衛生防護設施；有食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品交叉污染、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品小作坊禁止生產加工的食品目錄及明細由市人民政府制定并公布，根據食品安全監督抽檢結果、食品安全風險評估結果等適時調整。
在申請食品生產許可時，還需要提交進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理等材料。
如果你需要代辦食品生產許可證，可以尋求專業的法律咨詢服務，他們可以幫助你了解詳細的申請流程和所需材料，以及提供相關的代辦服務。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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