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2024-07-09 09:07:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國，想要從事餐飲服務行業，必須取得《餐飲服務許可證》。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法，中國的食品安全分段監管體制得以確立，衛生、農業、質檢、工商和食品藥品監管部門各司其職，分別負責對食品生產環節、食品流通環節進行監管。其中，餐飲服務提供者有義務取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。
國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作，地方各級食品藥品監督管理部門則負責本行政區域內的餐飲服務許可管理工作。餐飲服務許可實施分類管理，按照餐飲服務提供者的業態和規模進行審查規范，由國家食品藥品監督管理局制定。而具體的《餐飲服務許可證》受理和審批的許可機關，則由各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定。
在具體辦理過程中，申請人需要先提出現場驗收的申請，然后由工商部門到現場進行核查。符合條件的申請者，便可辦理《食品經營許可證》。為了順利辦理，申請者需要準備如下材料：《餐飲服務許可證申請表》、營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等有關申請單位的資質證明的原件及復印件。
需要注意的是，各地可能有針對小餐飲的具體管理辦法，例如陜西省就發布了《陜西省小餐飲管理辦法》來規范小餐飲經營行為，加強監督管理，維持正常的餐飲經營秩序，保障消費者身體健康。因此，想要了解更詳細的信息，可以向當地的食品藥品監督管理部門咨詢。
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