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2024-07-09 09:06:52
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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委托加工食品需要辦理食品許可證。在食品行業中，法規要求嚴格遵循食品安全的原則和標準，這是保障消費者健康和權益的重要一環。
《食品安全法實施條例》第二十一條明確規定，食品生產經營者若委托生產食品或食品添加劑，必須選擇已經取得食品生產許可的單位進行委托加工。這意味著無論委托方還是被委托方，若要合法進行食品加工活動，就必須持有相應的食品生產許可證。
對于委托生產加工的食品屬于生產許可證管理范疇的，如果委托企業本身具有食品生產許可證，則可以在產品上標注委托企業或被委托企業的生產許可證編號。這一規定既體現了法律對食品行業嚴格規范的態度，同時也考慮到了行業內實際運營的靈活性。
雖然存在不需要取得食品經營許可的特定情形，例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等，但這并不意味著委托加工的食品可以無證經營。這些特例主要適用于非食品加工的經營活動，而委托加工顯然不屬于此范圍。
食品生產許可證的申請條件和流程均由《食品生產許可管理辦法》規定，以確保食品生產活動的合法性、安全性和規范性。一企一證原則，即每個從事食品生產的企業都需要取得唯一的食品生產許可證，進一步強調了食品生產資質的不可共享性和不可轉讓性。
委托加工食品是需要辦理食品許可證的。這不僅是對《食品安全法實施條例》等相關法規的遵守，更是確保食品安全、維護公共健康的必要措施。無論是委托方還是被委托方，都應嚴格執行相關規定，確保所有流通到市場上的食品都是經過嚴格檢驗、安全好順佳財稅的。
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