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2024-07-09 09:06:37
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在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體需要取得食品經營許可證。食品經營許可證是經過食品藥品監督管理部門審查批準后發給的,這是為了規范食品經營許可活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全的重要措施。
根據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國行政許可法》,食品經營者必須符合一定的條件才能獲得食品經營許可證。這些條件包括:具有與經營的食品相適應的經營場所、設施設備和衛生條件;具有健全的食品安全管理制度和從業人員健康管理制度;具有與經營的食品相適應的質量檢驗設施或者委托有資質的檢驗機構進行檢驗。
食品經營許可證的有效期為5年,期滿后需要重新申請。如果食品經營者在許可證有效期內變更經營場所、設施設備或者經營項目,也需要重新申請許可證。
食品經營許可證是食品經營者合法經營的重要憑證,也是保障食品安全、維護消費者權益的重要手段。因此,食品經營者應當嚴格遵守相關法律法規,確保食品安全,為消費者提供安全、健康的食品。
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