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2024-07-08 09:46:57
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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想要開設餐廳,您需要辦理一些必要的證件以確保合法經營。餐廳需要文化經營許可證,此外也需要《餐飲服務許可證》。
根據《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》國發〔2016〕12號》,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的《食品經營許可證》。因此,在開設餐廳時,您需要向食品藥品監督管理部門申請《食品經營許可證》。
同時,《餐飲服務許可證》是用于確保餐飲服務提供者能夠承擔起餐飲服務的食品安全責任的重要證件。國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務許可管理工作,地方各級食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務許可管理工作。
另外,如果您計劃開設的是小餐館,可能還需要辦理《北京市小規模食品生產經營許可證》。小餐飲店通常指有固定經營場所,經營面積小,從事食品即時加工、制作并直接向消費者銷售的經營者,非連鎖經營的餐飲單位,食品經營場所使用面積在6㎡~150㎡ (含6㎡,含150㎡)的,都屬于小餐飲范圍。
請注意,以上許可證的申請程序均應遵循公開、公平、公正、便民原則。在申請過程中,申請人需如實向審批機關提交有關材料和反映真實情況,對其申請材料實質內容的真實性負責。只要按照相關規定辦理好必要的證件,您的餐廳就可以合法經營了。
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