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2024-07-08 09:46:47
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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賣飲料需要辦理食品經營許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》規定,國家對食品生產經營實行許可制度。除銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品等情形外,開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件在內的一系列材料。
具體到賣飲料這種食品銷售行為,除了需要食品經營許可證外,還需要健康證和營業執照。這是因為食品銷售經營者包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商等多種經營形式。
為了確保食品經營的合法性和安全性,經營者需要具備與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;同時要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
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