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2024-07-08 09:46:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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冷食類食品，如其名，是指那些一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態下即可食用的食品。這類食品包括熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。在中國，食品的制售都需要依法取得相應的許可。根據《食品經營許可管理辦法》，食品制售經營項目包括“熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售以及其他類食品制售”等。
因此，如果你計劃銷售冷食類食品，你需要確保你的餐飲店已經取得了相應的食品經營許可證。如果你已經取得了食品經營許可證，但發現經營范圍沒有涵蓋冷食類食品制售，那么你可能需要向相關部門申請變更或增項。需要注意的是，具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形的食品，如果難以明確歸類，可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的企業和個人，都應當依法取得食品經營許可證。如果你的店鋪需要增加冷食類食品的銷售，建議你及時咨詢當地市場監管部門，了解相關的法律法規和辦理流程，確保你的經營活動合法合規。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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