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2024-07-08 09:45:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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玫瑰花茶,這種再加工茶類中的花茶,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。在生產過程中,企業需要獲得食品生產許可證,這是保證產品質量和安全的重要手段。
根據《食品生產許可管理辦法》(國家市場監督管理總局令第24號),食品生產許可證的管理非常嚴格。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶)等。因此,玫瑰花茶的生產許可證上應該明確注明其屬于花茶類別。
從2006年開始,實施食品生產許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個申證單元,即含茶制品、代用茶。在生產許可證上應注明獲證產品名稱、申證單元及產品品種,即含茶制品、代用茶。這也進一步強調了食品生產許可證在茶葉生產中的重要性。
無論是玫瑰花茶還是其他類型的茶葉,都需要獲得相應的食品生產許可證,以確保產品的質量和安全性。同時,企業在生產過程中也應嚴格遵守相關法規和標準,以提供高質量的產品給消費者。
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