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2024-07-08 09:43:28
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在中國,食品經營許可制度是由《食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》等法律法規規定的。根據這些規定,如果你在家做私房甜品并銷售,通常需要取得食品經營許可。也有一些例外情況不需要取得食品經營許可,例如僅銷售預包裝食品、銷售食用農產品等。
具體來說,申請食品經營許可需要滿足以下條件:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔;具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。
如果你是在家做私房甜品,沒有店鋪,如果是居民住房,一般情況下不能辦理營業執照和食品經營許可證。但你可以考慮到當地的市場監管局申請辦理食品攤販登記卡或流動攤販登記證,這樣就可以合法經營私房甜品。
是否需要食品經營許可證取決于你的具體情況和所在地的法律法規。建議在開始經營之前,先咨詢當地的市場監督管理部門或法律專家,確保自己的經營活動是合法和合規的。
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