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2024-07-08 09:37:28
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食品生產許可證沒有標準號？！
食品生產許可證是食品企業合法生產的“身份證”，令人驚訝的是，食品生產許可證上竟然沒有標準號。這是一個讓人費解的現象，還是一個行業的秘密？今天，
食品生產許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門依法發放的，允許食品生產經營機構從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等活動的法律憑證。根據《中華人民共和國食品安全法》，國家對食品生產經營實行許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。
那么，為什么食品生產許可證上沒有標準號呢？這背后其實涉及到食品生產許可的管理法規和審查制度的變化。2015年，原國家食品藥品監督管理總局公布，《食品生產許可管理辦法》已于2019年12月23日經國家市場監督管理總局2019年第18次局務會議修訂。而最新的《食品生產許可審查通則（2022版）》也沒有明確規定食品生產許可證上必須有標準號。
這是否意味著食品生產許可證的標準號不再重要呢？雖然食品生產許可證上可能沒有明確標注標準號，但食品生產企業必須按照《食品生產許可分類目錄》進行生產，這是由國家市場監督管理總局進行修訂并公布的。這個分類目錄其實就是食品生產的標準，它詳細規定了食品生產的品種和范圍，是食品生產企業必須遵守的規定。
那么，消費者如何判斷食品是否符合國家標準呢？這就需要依靠市場監管總局的嚴格檢查和監督了。食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查，確保食品生產企業的生產條件和生產過程符合食品安全國家標準。食品經營許可的申請、受理、審查、決定，以及相關監督檢查工作，也都適用《食品經營許可和備案管理辦法》。
雖然食品生產許可證上可能沒有明確的標準號，但食品生產企業的生產活動仍然受到嚴格的法規約束和監管。消費者在購買食品時，除了查看食品生產許可證，還應該關注食品的成分、生產日期、保質期等信息，以確保食品的安全性。同時，如果發現食品存在問題，應及時向市場監督管理部門反映，以保護自己的合法權益。
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