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2024-07-04 14:16:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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凍品加工企業生產許可證的相關內容如下:
凍品加工企業生產許可證是企業從事速凍面米食品生產所必需的資質證明。根據國家質量監督檢驗檢疫總局的規定,速凍面米食品生產許可證審查細則中明確了此類產品的定好順佳財稅分類,并規定了發證產品范圍及申證單元、基本生產流程及關鍵控制環節、必備的生產資源、產品相關標準、原輔材料的有關要求、必備的出廠檢驗設備、檢驗項目、抽樣方法等內容。
速凍面米食品生產許可證的有效期為3年,其產品類別編號為1101。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即速凍面米食品,并注明產品的加工方式(生制品、熟制品)。企業具備了生產熟制品的能力,也可以生產同種產品的生制品。
為了確保產品質量安全,凍品加工企業在申請生產許可證時需要滿足一系列條件,包括但不限于具備必備的生產設備、符合規定的生產場所及設施、能夠維持產品冷凍狀態的運輸和銷售條件,以及使用符合國家標準的原輔材料等。
此外,生產企業應具備相應的出廠檢驗能力,包括天平、干燥箱、滅菌鍋、恒溫水浴鍋、微生物培養箱、無菌室或超凈工作臺、生物顯微鏡等設備。企業還需要對產品進行定期檢驗,以確保產品符合相關標準。
凍品加工企業生產許可證是企業合法生產和銷售速凍面米食品的重要依據。企業必須遵守相關法律法規和標準要求,確保生產條件和產品質量符合規定標準,才能獲得并保持這一許可證。
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