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2024-07-04 14:16:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在購買食品時，消費者通常會關注產品的生產許可證和執行標準。這兩項信息對于確保食品安全至關重要，它們分別代表了生產和質量的法定要求。
生產許可證是證明企業有資質生產某類產品的憑證，它是由國家質量技術監督局及全國工業產品生產許可證辦公室核發的。對于消費者而言，選擇有生產許可證的產品意味著選擇了正規廠家的產品，從而增加了消費的安全性。
執行標準是產品所執行的質量和技術要求，它是產品在生產、加工、包裝、運輸直至銷售過程中必須遵循的標準。執行標準可以是國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。這些標準詳細規定了產品的質量特性，包括理化指標、衛生指標、檢驗方法等。通過查看產品的執行標準，消費者可以了解產品是否符合特定的質量要求。
因此，在購買食品時，消費者應該同時關注產品的生產許可證和執行標準。生產許可證確保了產品的生產者具有合法的生產資格，而執行標準則保障了產品的質量安全。兩者都是保障食品安全的重要因素，缺一不可。同時，消費者可以通過關注這些信息，更好地維護自身的消費權益。
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