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2024-07-09 09:07:31
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食品安全新篇章：藍色包裝與許可證的故事
當走進超市的零食區，或是在網絡平臺上瀏覽進口食品，在這些色彩繽紛的包裝中，藍色，作為信任和安心的象征，常被用于食品包裝設計之中。而在藍色背后，承載著更加重要的信息——食品許可證。
食品展銷會的舉辦者必須依法履行食品安全管理的責任，這包括核驗并留存入場食品經營者的許可證信息。這一規定的存在，為消費者提供了一道保護屏障。定期的檢查和違法行為的及時制止，更是維護食品安全秩序的重要措施。
以往，藍色“QS”標志是質量安全的象征，其底部的“生產許可”字樣深入人心。但隨著時代的發展，新的食品生產許可證編號“SC”加14位阿拉伯數字的出現，標志著中國食品安全管理邁入了新階段。這一改變，從2015年10月1日起逐漸實施，旨在規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全。
值得一提的是，2018年10月1日及以后生產的食品，一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志，取而代之的是有“SC”標志的編號。這意味著食品包裝上的藍色，不再僅僅是一個顏色或符號，而是代表著企業對食品安全的重視和國家法規的遵循。
在食品經營許可管理辦法中，食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。這個原則的實施，進一步規范了食品市場的秩序，提升了消費者的安全保障。
從“QS”到“SC”的轉變，歷經三年過渡期的準備和適應。在這個過程中，生產者、銷售者、消費者，每一個環節的人都在逐步適應新的食品安全標準。盡管面臨著包裝材料和食品標簽的改變，但這一切都是為了確保食品安全，減少食品安全事故的發生，提升整個社會的食品質量管理水平。
更應關注背后的“SC”許可證編號。這是食品安全新篇章的見證，在這個篇章中，每一個細節都關乎著千家萬戶的餐桌安全，每一次改革都體現著國家對人民健康的關懷。
食品安全，從來都是社會發展的重要基石。而如今，藍色包裝與許可證的故事，正是這塊基石上最新也是最亮眼的雕刻。在全社會的共同努力下，食品安全的未來將更加美好，藍色的承諾將永遠值得信賴。
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