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2022-08-18 08:45:51
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南昌寶大人餐飲管理有限公司成立于2013年4月，是一家集研發、生產、培訓、銷售、品牌特許經營為一體的大型餐飲企業。公司現有經營管理人員30余人，一線生產人員70余人，總面積7000平方米，年產量14400余噸。 “傳承恒久，誠信銘記”是公司的企業文化。我們以“健康第一、產品質量第一、顧客滿意第一”的經營理念為指導，努力實現管理制度化、文明行為規范化、健??康安全管理法制化、培訓、特許經營、管理一體化。一、真正為加盟商服務； “永遠把客戶的利益放在第一位”是我們“包師傅”的宗旨。 “不放棄，不放棄” 每個加盟商都是我們的。經過經營發展，寶大人餐飲開拓了南昌、贛州、鷹潭等多個市場，并在湖北設有分公司。經過三年多的經營，旗下“贏都寶師傅”品牌已遍布江西，擁有100多家門店，擁有大批品牌忠實消費者，為江西近百萬市民提供健康營養的中國面食，湖北省天天。滇；旗下新品牌“麥芒”始終以“傳承中國糕點文化，共享餐飲創新未來”為使命，破解中國糕點行業存在的產業化、規模化、標準化程度低、商業模式復雜等問題。 ，不斷努力打破行業瓶頸，引領行業前行。立足江西，包先生2018年底在中部三省（江西、湖北、湖南）全面落地，門店數量突破800家，產值超億元，再輻射在全國范圍內，努力為所有人提供健康營養的面條。 .全球最大的連鎖店漢堡王宣稱“味道為王，食物新鮮”，“每一個皇堡都符合漢堡王的皇冠標準”。 2020年3.15派對，爆出漢堡王用過期包子做漢堡！ 315 Gala收到業內人士反映，漢堡王標準在實際執行中存在嚴重問題。引發網友熱議。
2020年8月25日，南昌市市場監管局發布新的查處情況：
南昌“漢堡王”餐廳注冊名稱為南昌新凱餐飲有限公司，在南昌共有6家門店，分別是紅谷灘聯發天虹店、紅谷灘銅鑼灣廣場店、王府井購物中心店、英仕廣場店，高科技新城五月店和恒茂夢想時代店。
編輯
經查明，上述6家店鋪違反《食品安全法》第三十四條第三款的規定，使用超過保質期的食品原料生產食品。 .
經查明，紅谷灘聯發天虹店還存在偷工減料、損害消費者權益的漢堡包生產違法行為，違反了《侵害消費者權益處罰辦法》第十三條第一款的規定。 ”。
針對上述違法行為，根據《食品安全法》第一百二十四條第一款第（二）項、《侵害消費者權益的處罰辦法》第十五條的規定，南昌市市場監督管理局依法給予沒收違法違規行為的行政處罰。對6家店鋪進行利得和罰款，罰款和沒收合計人民幣元。
對此，北京商報記者聯系了漢堡王中國區相關負責人。對方稱，漢堡王已決定暫停南昌新凱餐飲有限公司旗下北京東路餐廳的特許經營權，并永久關閉。其余的餐廳經過整頓后，已經滿足了政府和漢堡王的相關要求，陸續開業。
在南昌的漢堡王紅谷灘天鴻店，在制作漢堡的過程中，工作人員煞費苦心地操作，只為少放了一塊西紅柿或一塊奶酪。值班店長發現面包過期了，自然命令工作人員更換標簽。
南昌漢堡王紅谷灘彩虹店的工作人員按照當班經理的指示，撕掉了這些漢堡上的舊標簽，換上了新的。次日，這批超過保質期的面包被陸續取出，做成漢堡包賣給顧客。
在漢堡王南昌王府井店，不僅過期的面包被補發了補發保質期，過期的南美風味雞腿牛排也被要求修改標簽延長保質期。南昌幾家漢堡王餐廳的員工都驚呆了。
南昌“漢堡王”餐廳存在使用過期食品原料加工食品、偷工減料損害消費者權益等問題。被媒體曝光后，接到問題的南昌市市場監管局立即展開調查。
南昌市市場監管局表示，該局已在南昌市開展食品安全隱患大排查，對“漢堡”餐飲服務單位食品安全進行專項整治，強化落實主體責任。經營者，嚴肅查處違法違規行為。
南昌市市場監管局發布通報稱，南昌“漢堡王”餐廳的注冊名稱為南昌新凱餐飲有限公司，在南昌共有6家門店：
分別是紅谷灘聯發天虹店、紅谷灘銅鑼灣廣場店、王府井購物中心店、英世廣場店、高新新城五月店、恒茂夢想時代店。
7月16日晚，漢堡王中國回應稱，對此非常重視，立即成立工作組對這些餐廳的停業整改進行調查。 “報告中提到的江西南昌酒樓屬于同一加盟商，這些酒樓的行為嚴重背離了我們‘顧客為王’的企業宗旨，是我們管理上的失誤。我們將全力配合政府部門做好這件事。”調查。嚴肅對待這件事，并以此作為警告。”
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