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2022-04-28 10:46:20
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重慶市區縣行業協會商會啟動儀式在長壽區舉行
6月15日，2020年重慶市區縣行業協會商會啟動儀式在長壽區老陳菜生態魚村舉行。
在區縣行業協會發展會上，重慶市烹飪協會監事會主席向躍進先生深刻分析了疫情給餐飲行業帶來的挑戰，闡述了近段時間餐飲的走向。重慶市烹飪協會副秘書長彭玉麗對區縣行業協會抱團發展、服務餐飲企業的方式給予肯定。
長壽區工商聯餐飲商會會長陳建坤介紹了長壽餐飲行業的整體情況，并提出建議，我非常贊賞協會商會對抱團發展的思路。墊江餐飲行業協會會長袁榮介紹了墊江的幾大特點，對行業協會大聯合的方式表示支持，南安市烹飪協會會長鄭強表示，將積極做好區縣行業協會商會的發展工作，與簽訂戰略合作的兄弟協會一起，加緊推進此項工作進展，更好地服務重慶餐飲。
山清水秀的長壽老老生態養魚場，環境幽靜，洞口別致。雞湯熬制的鮮魚回味悠長，美景和美食在這里獨樹一幟。在這種輕松愉快的環境中，與會人員暢所欲言，共謀餐飲發展。
在15日的會議上，大家輕松交流經驗，為餐飲企業發展獻計獻策。會議期間，重慶市區縣行業協會戰略聯盟簽訂了戰略合作協議，雙方將進行資源共享（涉及平臺共享、資源共建、烹飪交流、人才培訓、技能競賽等）。
適應當前餐飲發展，在昨日的會議上，重慶市烹飪協會監事長、南方烹飪協會首席顧問向躍進先生，新組建的南安市烹飪協會美食委員會主任廖大兵，南安市烹飪協會會長鄭強，新組建的酒店用品委員會主任周培輝，南安市烹飪協會秘書長廖長偉，南安市烹飪協會副秘書長翟彪等為其頒發了聘任證書。
中午，大家品嘗了老老菜的特色美食。詩縣太白酒業和藍帶精釀啤酒幫了大家一把。午餐后，與會者自由交流
，介紹了企業優勢和產品，參觀了老陳蔡生態魚村3000畝垂釣園，并進行垂釣比賽。
薛祖達、餐飲前身、劉俊倫師傅，榮昌華、墊江縣餐飲行業協會常務副會長、南方烹飪協會監事會主席馮平，余大旗一代創始人、青龍鳳連鎖文凱總經理梁克華，青龍鳳渝南店周業強，駿馬金屬制品公司馬磊，長壽老陳才勝總經理陳波，藍絲帶精釀啤酒范學軍，重慶鵬豪酒店家具總經理秦升，八娘江湖菜唐麗，王茂才豆豆腐食品公司重慶區域總監尹俊，六間壩燜菜火鍋徐亮等出席活動。會議達到了預期的效果，取得了圓滿成功。
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