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2024-11-14 10:56:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲證和食品經營許可證在多個方面存在差異。
定 適用對象：小餐飲證主要適用于有固定門店、條件簡單、從業人員少、經營場所面積較小的小型餐飲服務提供者，如小吃店、快餐店等。食品經營許可證則適用于所有從事食品銷售和餐飲服務的企業或個體工商戶，包括超市、便利店、餐廳等。
審批部門：小餐飲證通常由當地市場監督管理部門負責審批。食品經營許可證的審批部門可能因地區而異，有些地方由市場監督管理部門負責，有些地方則由食品藥品監督管理部門負責。
適用范圍：小餐飲證適用于經營場所使用面積在 50 平方米以下（含 50 平方米）的小餐館、小吃店、農家樂等。食品經營許可證適用于經營場所使用面積在 50 平方米以上的餐飲企業、食品加工廠、食品銷售店等。
審批條件：小餐飲證的審批條件主要考慮店面的衛生、消防安全等方面。食品經營許可證的審批條件更為嚴格，涉及到食品加工、儲存、銷售等多個環節。
辦理流程：兩者的辦理流程也有所不同。
有效期：小餐飲證的使用期限一般為 3 年，食品經營許可證的使用期限一般為 5 年。
辦理小餐飲證的條件：
具有固定的經營門店或場地。
從業人員較少。
條件相對簡單。
經營場所使用面積在 50 平方米以下（含 50 平方米）。
辦理小餐飲證的流程：
操作系統及軟件環境要求：申報電腦要求安裝 IE10 瀏覽器，安裝微軟 Office2003 及以上版本的辦公軟件。
本系統登錄可打開 IE10 瀏覽器，新開辦請點擊“注冊”，變更或注銷等其他業務點擊“已有證獲取賬號”。根據實際情況填寫注冊的基本詳細信息，完成用戶注冊流程。
填寫資料：
新開辦：在首頁左側導航菜單中小餐飲備案/小餐飲登記菜單下方點擊相應的業務申請，例如新開辦，在此例如要進行新開辦的申報操作，第一步，經緯度獲取的時候需要輸入經營場所位置并拖動紅標志獲取坐標，若是沒有紅標志的出現請核對經營場所位置重新獲取經緯度。此次所有數據均為必填項，如填寫不完整無法保存。第二步，填寫需申報的基本信息內容完成后，點擊保存按鈕，對上傳資料信息進行上傳操作，每項可同時選中多個附件進行上傳，可上傳資料格式為：png；gif；jpg；pdf，如選擇其他文件格式。剛剛填寫的數據已經存在。若數據未上報的話可對數據進行修改和刪除。上報后未審批完成無法再進行其他任何申報事項的上報操作！該條信息上報之后，在綜合管理下的歷史申請里邊可以看到申請狀態為已上報，若是未上報的話申請狀態為起草狀態，審批通過為已辦結，正在審批過程中為在辦狀態，并且可以查看詳細信息。
變更：在首頁左側導航菜單中小餐飲備案/小餐飲登記菜單下方點擊相應的業務申請，例如變更，在此例如要進行變更的申報操作，第一步，輸入許可證號，點擊后方的選擇該證按鈕，勾選需要變更的基本信息內容。第二步，勾選需要變更的基本信息內容完成后，點擊保存按鈕，對上傳資料信息進行上傳操作，每項可同時選中多個附件進行上傳，可上傳資料格式為：png；gif；jpg；pdf，如選擇其他文件格式，無法保存。剛剛填寫的數據已經存在。若數據未上報的話可對數據進行修改和刪除。上報后未審批完成無法再進行其他任何申報事項的上報操作！該條信息上報之后，在綜合管理下的歷史申請里邊可以看到申請狀態為已上報，若是未上報的話申請狀態為起草狀態，審批通過為已辦結，正在審批過程中為在辦狀態，并且可以查看詳細信息。
延續：在首頁左側導航菜單中小餐飲備案/小餐飲登記菜單下方點擊相應的業務申請，例如延續，在此例如要進行延續的申報操作，第一步，進入到申請表基本信息錄入界面，錄入原許可證號，點擊空白處就會自動帶出申請表信息，錄入延續的基本信息內容。第二步，錄入延續的基本信息內容完成后，點擊保存按鈕，對上傳資料信息進行上傳操作，每項可同時選中多個附件進行上傳，可上傳資料格式為：png；gif；jpg；pdf，如選擇其他文件格式，無法保存。剛剛填寫的數據已經存在。若數據未上報的話可對數據進行修改和刪除。上報后未審批完成無法再進行其他任何申報事項的上報操作！該條信息上報之后，在綜合管理下的歷史申請里邊可以看到申請狀態為已上報，若是未上報的話申請狀態為起草狀態，審批通過為已辦結，正在審批過程中為在辦狀態，并且可以查看詳細信息。
補證：在首頁左側導航菜單中小餐飲備案/小餐飲登記菜單下方點擊相應的業務申請，例如補證，在此例如要進行補證的申報操作，第一步，進入到申請表基本信息錄入界面，錄入原許可證號，點擊空白處就會自動帶出申請表信息，錄入補證的基本信息內容。第二步，錄入補證的基本信息內容完成后，點擊保存按鈕，對上傳資料信息進行上傳操作，每項可同時選中多個附件進行上傳，可上傳資料格式為：png；gif；jpg；pdf，如選擇其他文件格式，無法保存。剛剛填寫的數據已經存在。若數據未上報的話可對數據進行修改和刪除。上報后未審批完成無法再進行其他任何申報事項的上報操作！該條信息上報之后，在綜合管理下的歷史申請里邊可以看到申請狀態為已上報，若是未上報的話申請狀態為起草狀態，審批通過為已辦結，正在審批過程中為在辦狀態，并且可以查看詳細信息。
注銷：在首頁左側導航菜單中小餐飲備案/小餐飲登記菜單下方點擊相應的業務申請，例如注銷，在此例如要進行注銷的申報操作，第一步，進入到申請表基本信息錄入界面，錄入原許可證號，點擊空白處就會自動帶出申請表信息，錄入注銷的基本信息內容。第二步，錄入注銷的基本信息內容完成后，點擊保存按鈕，對上傳資料信息進行上傳操作，每項可同時選中多個附件進行上傳，可上傳資料格式為：png；gif；jpg；pdf，如選擇其他文件格式，無法保存。剛剛填寫的數據已經存在。若數據未上報的話可對數據進行修改和刪除。上報后未審批完成無法再進行其他任何申報事項的上報操作！該條信息上報之后，在綜合管理下的歷史申請里邊可以看到申請狀態為已上報，若是未上報的話申請狀態為起草狀態，審批通過為已辦結，正在審批過程中為在辦狀態，并且可以查看詳細信息。
退回修改：當申請事項上報之后，經初步審核不能通過的，申請事項將被退回，退回之后用戶登錄系統可以修改申報并重新上報。退回的申請事項，用戶登錄點擊左側導航菜單所申報過的申請事項名稱，右側列出上報填寫過的申請事項項目，此時該項目操作列已提示為退回修改，點擊退回修改進行修改基礎信息和上傳的附件資料，完成后再次點擊上報。
查看進度：在綜合管理菜單中可查看在辦件辦理進度與歷史辦件情況。
備注：完成申請提交成功并由登記機關核準通過后，需要進行現場勘驗的項目，請申請人等待電話通知，5 個工作日內予以現場勘驗；無需現場勘驗且審核通過的，請撥打咨詢電話確定所辦證件領取方式，郵寄或到登記機關窗口領取。
辦理食品經營許可證的條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的，應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規定配備食品安全管理人員，對其經營管理的食品安全負責。
辦理食品經營許可證的流程：
申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請。
提交材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
在選擇辦理小餐飲證還是食品經營許可證時，您需要綜合考慮自身的經營規模、經營項目、經營場所面積等因素。
如果您的經營場所面積在 50 平方米以下，從業人員較少，經營項目相對簡單，例如小型的粉面店、飲品店、燒烤店等，那么辦理小餐飲證可能更為適合。
如果您的經營場所面積較大，超過 50 平方米，從業人員較多，經營品種豐富，管理較為復雜，例如大型餐廳、食品加工廠、食品銷售店等，
還需要考慮您的經營規劃和發展方向。如果您計劃未來擴大經營規模或增加經營項目，可能一開始就選擇辦理食品經營許可證會更有利于后續的發展。
小餐飲證適用于經營場所面積在 50 平方米以下（含 50 平方米）的小餐館、小吃店、農家樂等，例如小的粉面店、飲品店、燒烤店等。食品經營許可證適用于經營場所面積在 50 平方米以上的餐飲企業、食品加工廠、食品銷售店等。食品經營許可證的適用范圍更廣，包括超市、便利店等食品銷售場所，而小餐飲證主要針對小型餐飲服務提供者。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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