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2024-11-06 10:45:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請食品經營許可,應當符合以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。從事食品經營管理的,應當具備與其經營規模相適應的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規定配備食品安全管理人員,對其經營管理的食品安全負責。
申請食品經營許可證,應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理食品經營許可證的步驟如下:
準備相關材料,包括但不限于上述申請材料。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提出申請。
食品藥品監督管理部門對申請材料進行審核,并可能進行現場核查。
對于符合條件的申請,發給食品經營許可證;不符合條件的,書面說明理由。
辦理食品經營許可證一般需要10個工作日左右。但具體時間可能會因各種因素而有所不同,例如申請材料的完整性、審核的復雜程度等。
申請人應向所在地縣級以上地方市場監督管理部門申請辦理食品經營許可證。
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