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開飯店如何辦衛生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-06 10:43:06

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內容摘要:一、開飯店辦理衛生許可證的流程辦理飯店衛生許可證通常包括以下步驟:預先準備材料:包括經營者的身份證原件及復印件、兩名員工的健康證及...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、開飯店辦理衛生許可證的流程

辦理飯店衛生許可證通常包括以下步驟:

  • 預先準備材料:包括經營者的身份證原件及復印件、兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件、店面的地理位置圖和平 面布局圖、店面食品安全負責人任命書、從業人員名單、房屋租賃合同原件及復印件、房屋產權證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復印件等。還需準備《餐飲服務許可證》申請書、名稱預先核準證明(已從事其他經營的可提供營業執照復印件)、餐飲服務經營場所和設備布局、加工流程、衛生設施等示意圖、法定代表人(負責人或者業主)的身份證明(復印件),以及不屬于特定情形的說明材料、食品安全管理人員符合條件的材料、保證食品安全的規章制度、國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他材料等。

  • 辦理“工商預先核準字號”文件:準備好上述材料后,到所在鋪面轄區的工商所辦理該文件。

  • 提交申請:將準備好的材料和填好的表格交到轄區內的食品藥品監督管理局。

  • 審核材料:提交申請后,相關部門會對申請材料進行審核。審核期間,可能需要配合調查,如提供現場檢查等。

  • 審批及頒證:如果申請材料審核通過,相關部門將頒發衛生許可證。

二、辦理飯店衛生許可證的條件

辦理飯店衛生許可證需要滿足以下條件:

  • 場所基本設施符合衛生要求,例如保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛生間的制度等。

  • 從業人員經健康檢查和培訓合格。

  • 衛生制度健全、應當提供的資料齊全。

  • 星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構,食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。

三、飯店衛生許可證申請材料清單

申請飯店衛生許可證通常需要準備以下材料:

  • 公共場所衛生許可申請表。

  • 營業執照。

  • 身份證件,包括法定代表人或負責人身份證;委托辦理的還需提交授權委托書和授權人身份證。

  • 平面圖,包括公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布置圖。

  • 公共場所衛生管理制度。

  • 衛生檢測報告,50個房間以上的住宿場所、游泳場所、安裝集中式空調通風系統的場所,提供一年內具有資質的檢測機構出具的符合國家相關衛生標準的衛生檢測報告或衛生學評價報告。

  • 從業人員名單及健康合格證明。

  • 公共場所衛生許可告知承諾書。

四、辦理飯店衛生許可證的注意事項

在辦理飯店衛生許可證時,需要注意以下幾點:

  • 了解相關法律法規:例如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等,確保飯店的經營活動符合法律要求。

  • 確保申請材料真實有效:不要提供虛假信息或材料,否則可能導致申請失敗或面臨法律責任。

  • 關注當地政策和要求:不同地區對飯店衛生許可證的辦理可能有不同的具體要求和流程,要及時了解并遵循當地的規定。

  • 配合相關部門的審查和檢查:在審核過程中,積極配合相關部門的工作,提供必要的協助和信息。

五、飯店衛生許可證審批時間

飯店衛生許可證的審批時間因地區和具體情況而異。一般來說,相關部門會在收到申請材料后進行審核,優化審批流程,縮短審批時限。但具體的審批時間可能在幾個工作日到幾周不等。

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