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2024-11-05 10:55:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品行業許可證主要包括食品生產許可證和食品經營許可證。
食品生產許可證適用于從事食品生產活動的企業或個人。根據《食品生產許可管理辦法》(國家市場監督管理總局令第24號),國家市場監督管理總局對《食品生產許可分類目錄》進行了修訂,《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產許可分類目錄》填寫。
食品經營許可證適用于在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動的企業或個人。國家市場監督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可進行了規范。
辦理食品行業許可證需要滿足一定的條件,具體如下:
對于食品生產許可證,需要遵循《食品生產許可管理辦法》的相關規定。例如,食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
辦理食品經營許可證,需要準備食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件,以及食品安全的規章制度等。
申請食品行業許可證的流程如下:
申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程等材料。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
食品生產許可證和食品經營許可證均有一定的有效期。食品經營許可證的有效期一般為5年。
食品經營許可證在有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的,原食品經營許可有效期屆滿后,食品經營者應當暫停食品經營活動,原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后,方可繼續開展食品經營活動。
食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
食品行業許可證的監管要求主要包括以下方面:
食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品等情形不需要取得食品經營許可。
市場監督管理部門會對食品生產許可和變更許可、延續許可等進行審查,審查包括申請材料審查和現場核查。
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