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2024-11-05 10:55:37
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食品生產許可證貼牌代工是指擁有品牌的一方（委托方）委托具有食品生產許可證的企業（被委托方）按照委托方的要求生產食品，并貼上委托方的品牌進行銷售的一種生產模式。其要求包括：
委托方需要具備合法的品牌和相關經營資質。
被委托方必須持有有效的食品生產許可證，具備符合要求的生產條件、設備和技術人員，能夠按照相關標準和委托方的要求進行生產。
雙方需明確產品的質量標準、生產工藝、原材料采購等細節，并在合同中予以約定。
在實際操作中，新《食品安全法實施條例》第二十一條規定：“食品、食品添加劑生產經營者委托生產食品、食品添加劑的，應當委托取得食品生產許可、食品添加劑生產許可的生產者生產。”
食品貼牌代加工的流程通常包括以下幾個主要環節：
合作洽談：客戶選擇通過來料、來樣、來配方或者成品貼牌等方式進行產品定制，代工廠家給出合作方案。
確定產品：代工廠家通過粉劑、顆粒劑、水丸或泡騰片等產品的樣品實驗，確定具體工藝及產品相關參數，作為大貨生產依據。
物料準備：根據試驗得出的原料使用量，包裝材料規格、尺寸及用量，進行各種物資的購置、設計、加工及周轉運輸。
規模加工：代加工廠家在 GMP 凈化車間進行批量化生產環節。
需要注意的是，整個流程所需時間一般在半個月或者一個月，具體會受樣品制作階段、生產備料階段等因素影響。
食品生產許可證貼牌代工涉及的相關法律法規主要包括：
《食品生產許可管理辦法》：為規范食品、食品添加劑生產許可活動，加強食品生產監督管理，保障食品安全，制定了本辦法。明確了在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查，適用本辦法。
《市場監管總局關于發布〈食品生產許可審查通則（2022 版）》：規定了食品生產許可審查的申請材料、現場核查、變更、延續、取消等事項，自 2022 年 11 月 1 日起施行。適用于市場監督管理部門對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作，與《食品生產許可管理辦法》等法律法規相配合。
食品生產委托雙方還需根據法律法規和食品安全國家標準真實標注委托方和被委托方的名稱、以及被委托方的食品許可證等信息。
在商業實踐中，有不少成功的食品生產許可證貼牌代工案例。例如，在 20 世紀 90 年代，很多國際著名的家電跨國公司將生產轉移到中國，使得中國成為全球家電生產的“大車間”。通過貼牌生產，中國家電業的經營規模得到了迅速擴大。
食品生產許可證貼牌代工存在一定的風險，主要包括：
產品質量責任風險：品牌方可能因代工產品的質量問題而承擔責任。
法律風險：如侵犯商標權、專利權等。
針對這些風險，可以從以下方面進行防范：
合同角度：在簽訂合同前，做好對代工方的盡職調查，包括核對代工方的營業執照、相關特殊許可證、查詢代工方的生產經營狀況、涉訴情況、行政處罰等。同時，在合同中明確雙方的權利義務、質量標準、違約責任等條款。
法律意識：了解相關法律法規，明確自身在貼牌代工中的權利和義務，避免侵權行為的發生。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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