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2024-11-05 10:55:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證為后置審批項目，辦理流程大致如下：
在經營范圍上需要在許可項目里面寫上“食品經營”或者“食品銷售”。以上海為例，對于僅從事預包裝食品銷售的企業，在上海自貿區放開了許可限制，企業可以直接開展預包裝食品的銷售經營活動。
當領取到營業執照后，準備辦理食品經營許可證。需要準備以下資料：
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件（營業執照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
辦理保健食品經營許可證，需要滿足以下條件：
到當地政務中心申請《名稱預先核準通知書》，確定自己的店名是否重復
拿著自己的身份證，辦理營業執照
到當地縣區級的食品藥品監督管理局申請《保健品經營許可證》
食品和保健品許可證存在以下區別：
概念不同：
普通食品：指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品
保健食品：適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，但不以治療疾病為目的的食品。保健食品必須符合四個要求，一是經必要的動物或人群對其做功能試驗，證明其具有明確、穩定的保健作用；二是各種原料及其產品必須符合食品衛生要求，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害；三是配方的組成及用量必須具有科學依據，具有明確的功效成分；四是標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用
原料不同：
普通食品：所使用的原料必須是安全的
保健食品：原料的選擇和使用有更嚴格的規定和限制
監管法律依據不同：
普通食品：依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規
保健食品：依據《保健食品注冊與備案管理辦法》等相關法律法規
適用人群和用量不同：
普通食品：老少皆宜，一般沒有服用量的要求，吃多吃少沒有限制
保健食品：具有特定的適宜人群和不適宜人群，有規定的服用量，過多不宜
產品形態不同：
普通食品：無特定形態要求
保健食品：多以藥品的片劑、膠囊、口服液等特殊劑型的形態出現
辦理食品和保健品許可證時，需要注意以下事項：
辦理保健食品經營許可證時，要先到當地政務中心申請《名稱預先核準通知書》，確定店名不重復，然后辦理營業執照，最后到當地縣區級的食品藥品監督管理局申請許可證
2014 年 10 月 23 日之前，國務院規定對食品經營者必須堅持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊登記手續。2014 年 10 月 23 日，國務院改為后置審批
與食品和保健品許可證相關的政策法規主要包括：
《食品經營許可和備案管理辦法》：規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全
《保健食品注冊與備案管理辦法》：對保健食品的注冊與備案及其監督管理進行規定
《中華人民共和國食品安全法實施條例》：對食品安全法的實施進行細化和補充
《保健食品生產許可審查細則》：規定了保健食品生產許可的審查要求和流程
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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