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2024-11-04 09:15:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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零食類目的保證金規定會根據不同的平臺和具體的經營情況有所差異。以抖音小店為例,自 2024 年 7 月 1 日起,取消了平臺原有“基礎保證金”與“浮動保證金”獨立概念,并將其合并為“類目基礎保證金”。具體金額參照《類目基礎保證金標準》,例如食品飲料類目普通訂單保證金有所提高,個體工商戶從 2000 元提高至 5000 元,企業從 4000 元提高至 5000 元。如果商家發布新類目商品且新類目商品的保證金更高,需要及時補繳,詳見《保證金管理規范》 保證金繳存。同時,不同平臺對于保證金的要求也可能不同,比如京東休閑零食類目保證金是 5 萬,平臺使用費是 萬一年,扣點 5%。
一般來說,零食類目保證金和食品許可證之間存在一定的關聯。食品許可證是確保商家合法經營零食類商品的重要憑證,而保證金則是平臺為約束商家規范經營所設立的保障措施。在一些平臺上,擁有食品許可證可能會影響到保證金的金額或繳納方式。例如,某些平臺對于具備食品許可證的商家可能會有一定的優惠政策或降低保證金要求,而對于沒有食品許可證的商家可能會采取更嚴格的保證金管理措施。
通常情況下,除了銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品、法律和法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形外,開展其他零食經營項目的,應當依法取得食品經營許可。例如,銷售散裝零食、自制零食等通常需要食品許可證。
辦理食品許可證的流程和要求因平臺而異。以天貓為例,資金要求方面,食品類目眾多,保證金劃分標準統一。根據商標狀態以及店鋪類型的不同需要 5 - 15 萬元不等。旗艦店和專賣店商標是 r 標保證金為人民幣 5 萬元,商標是 tm 標保證金為 10 萬元。而在京東自營,食品類目需要提供食品生產許可證、食品經營許可證。
國家對于食品經營許可和備案管理有明確的規定。省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。同時,縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項,并通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理,食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
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