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2024-11-04 09:15:37
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售生肉食品經營許可證的辦理需要滿足一定條件。經營者需要具有與所銷售的生肉品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所。這些場所必須保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。要具備與經營的生肉品種、數量相適應的經營設備或者設施,包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。要有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員,同時建立保證食品安全的規章制度。還應具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。要滿足食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
辦理銷售生肉食品經營許可證,通常遵循以下流程:
準備階段:先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
申請提交:向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等材料。利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經營管理的食品經營者,可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
受理審查:縣級以上地方市場監督管理部門對申請人提出的食品經營許可申請進行受理和審查。如果申請事項依法不需要取得食品經營許可的,應當即時告知申請人不受理;申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請;申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正;申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當當場或者在5個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容。當場告知的,應當將申請材料退回申請人;在5個工作日內告知的,應當收取申請材料并出具收到申請材料的憑據。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理;申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正材料的,應當受理食品經營許可申請。
決定發證:經審查符合條件的,頒發食品經營許可證;不符合條件的,出具不予許可決定書并說明理由。
辦理銷售生肉食品經營許可證通常需要以下材料:
食品經營許可申請書:詳細填寫經營的相關信息。
營業執照或法人登記證等主體資格證明(復印件,并提供原件核對)。申請單位食堂許可,應當提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業執照等主體證明文件。
法定代表人(負責人)、食品安全管理員的身份證明(復印件)。
目前,辦理銷售生肉食品經營許可證一般不收取費用,但可能因地區政策和實際情況有所不同。
銷售生肉食品經營許可證的辦理地點通常為所在地縣級以上地方市場監督管理部門。
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