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2024-11-04 09:14:55
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食用農產品是指于農業活動的初級產品,即在農業活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產品。例如,在農貿市場銷售自家種植的新鮮蔬菜、水果,或者農民銷售自家養殖的未經加工的禽蛋、肉類等都屬于銷售食用農產品的范疇,不需要取得食品經營許可證。這一規定是基于食用農產品的特性,它們大多是經過簡單的農業生產直接進入市場流通環節,且在銷售過程中較少涉及復雜的加工處理環節,因此不需要額外的許可證來規范其經營活動。
預包裝食品是預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。比如在便利店中售賣的瓶裝飲料、袋裝薯片等。需要注意的是,這里僅銷售預包裝食品不需要許可證,但需要報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。如果僅銷售預包裝食品的經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,就應當依法取得食品經營許可,且取得食品經營許可之日起備案自行失效;而如果食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,則不需要另行備案。
特殊醫學用途配方食品是為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。其中特定全營養配方食品在醫療機構、藥品零售企業銷售時不需要取得食品經營許可證。向醫療機構、藥品零售企業銷售特定全營養配方食品的經營企業,應當取得食品經營許可或者進行備案。這一規定是考慮到醫療機構和藥品零售企業在銷售此類產品時,有其自身的專業背景和監管體系來保障產品的合理銷售和使用。
如果一個企業已經取得了食品生產許可證,那么在其生產加工場所內銷售自己生產的食品,或者通過網絡平臺銷售自己生產的食品,不需要再額外取得食品經營許可證。例如,一家面包廠已經取得了生產許可,它在自己的工廠門店銷售本廠生產的面包,或者通過電商平臺將面包銷售給消費者,不需要辦理食品經營許可證。這一規定有助于簡化企業的運營流程,減少不必要的行政手續,同時也在保障食品安全的前提下,促進企業的發展。
除了上述明確列出的情形外,這一規定為適應不斷變化的市場情況和特殊的經營場景預留了空間。例如,在一些地方可能根據當地的實際情況和政策導向,對特定的傳統食品銷售或者臨時的食品銷售活動有特殊的規定,可能不需要辦理食品經營許可證,但這需要依據當地的法律法規來確定。
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