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2024-11-04 09:12:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小飯店辦理衛生許可證需要滿足以下條件：
場所基本設施符合衛生要求，包括地面、墻壁、門窗、排水等方面的衛生標準。例如，地面要平整、防滑、易于清洗，墻壁要光滑、無積垢等。
從業人員經健康檢查和培訓合格，以確保其具備從事餐飲服務的健康條件和相關知識技能。從業人員需要取得食品藥品監督管理部門認可的健康證明和培訓合格證明。
衛生制度健全、應當提供的資料齊全，如從業人員健康、衛生管理制度，食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等。
星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。
小飯店衛生許可證的辦理流程通常如下：
申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監窗口”提交申請。
受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
審查：按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定：現場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發：申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
辦理小飯店衛生許可證通常需要準備以下材料：
衛生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件。
食品生產經營場所使用證明，承包合同或協議。
生產經營場所平面布局圖。
申請單位衛生管理組織、各項衛生管理制度制度。
從業人員健康檢查證明和從業人員衛生知識培訓合格證明。
從業人員衛生知識培訓試題。
所購原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛生許可證、營業執照、產品的檢驗合格證明或檢驗報告）和肉的檢驗檢疫合格證明。
泔水或廢棄食用油脂處理協議（合同）復印件。
小飯店衛生許可證的審核標準主要包括以下方面：
餐飲服務分類許可的審查規范由國家食品藥品監督管理局制定。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件，按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。
在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
小飯店衛生許可證的有效期因地區和具體規定而有所不同。一般來說：
補充信息
餐飲服務許可管理辦法：為規范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康，根據相關法律法規制定了該辦法。
食品經營許可條件調整：根據國務院的決定，食品藥品監管總局對餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證整合后調整了食品經營許可條件，包括增加保持就餐場所空氣流通等內容。
小飯店餐飲服務許可審查實施規范：山東省制定了小飯店餐飲服務許可審查實施規范，對小飯店的經營場所選址、食品加工處理區、餐飲具清洗消毒保潔設施、從業人員等方面提出了具體要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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