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2024-11-02 10:47:55
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以下為一些幼兒園食品經營許可證處罰的案例:
安徽淮南一家幼兒園因無《食品經營許可證》供應學生餐食,被罰沒七萬余元。
廣州市一幼兒園食堂使用的勺子經監督抽檢,大腸菌群項目不符合要求,被責令改正違法行為,并給予警告的行政處罰。
廣州有幼兒園冒名向幼兒園供餐,在未取得食品經營許可證的情況下制作食品供餐,被罰逾60萬元。
廣州市增城區一幼兒園當事人使用超過保質期的食品原料,被依法作出沒收超過保質期的食品原料1桶、罰款5000元的行政處罰。
2024年3月,寧東中心區金色搖籃幼兒園庫房部分散裝食品無標識標簽,食品留樣不規范,加餐未進行留樣,留樣溫度不符合要求。
遼寧鞍山一男子開辦的幼兒園,因廚房內有做飯工具但未辦理食品經營許可證,被市監局罰了158940元。
目前,關于幼兒園食品經營許可證處罰標準的相關規定較為分散。國家市場監督管理總局令(第78號)《食品經營許可和備案管理辦法》對食品經營許可和備案進行了規范。食品藥品監管總局、教育部等部門也發布了相關通知和規定,要求嚴把中小學校和幼兒園食堂食品經營許可準入關,重點加強食品安全管理制度、設備布局、清洗消毒、冷藏冷凍和食品留樣等項目的審查力度,對食堂經營場所進行現場核查合格后方可發證、。但具體的處罰標準會根據違法違規的具體情況和相關法律法規的規定來確定。
與幼兒園食品經營許可證處罰相關的法律法規主要包括:
《中華人民共和國食品安全法》,其中對食品安全的各個方面進行了規定,包括食品經營許可、食品安全管理制度、食品原料的使用等、、、。
《食品經營許可管理辦法》,對食品經營許可的申請、受理、審查、決定等程序,以及食品經營者的食品安全責任和監督管理措施進行了規定。
為避免幼兒園食品經營許可證被處罰,幼兒園應做到以下幾點:
嚴格按照相關法律法規和政策要求,辦理食品經營許可證,確保許可證在有效期內,并按照許可的范圍和項目進行經營活動。
建立健全食品安全管理制度,包括食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理制度,確保食品安全。
加強對食堂從業人員的培訓和管理,提高其食品安全意識和操作規范。
定期對食堂的設備設施進行檢查和維護,確保其正常運行和符合衛生要求。
嚴格把控食品原料的采購渠道,確保采購的食品原料符合食品安全標準。
按照規定進行食品留樣,并做好記錄。
幼兒園在受到食品經營許可證處罰后,應采取以下整改措施:
立即停止違法違規行為,如無證經營、使用不合格食品原料等。
按照監管部門的要求,對存在的問題進行全面整改,如完善食品安全管理制度、加強人員培訓、改進設備設施等。
建立長效的食品安全管理機制,定期進行自查自糾,確保不再出現類似問題。
積極配合監管部門的后續檢查和監督,及時報告整改情況。
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