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2024-11-02 10:47:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小作坊酒廠是否有生產許可證取決于多種因素。釀酒證件的辦理跟地域有很大關系,不同地方的政策有所不同。有的地方政策寬松,有的地方政策嚴格。目前,規模化的酒廠的“食品生產許可證”因政策原因國家不再批復,絕大部分情況下申請不了,但也有例外,如重慶、廣西、海南等省份部分地區有學員能夠而且已經辦理到了“食品生產許可證”。而對于小作坊酒廠,通常辦理的是“食品加工小作坊生產許可證”(部分省份有叫“食品生產加工小作坊登記證”、“食品小作坊登記證”等等)。
小作坊酒廠辦理生產許可證的條件因地區而異,但一般來說,需要滿足以下一些常見條件:
擁有合法的營業執照。
提供經營場所的產權證明或租賃合同。
繪制釀酒坊的平面圖。
負責人的身份證復印件。
加工人員的健康證。
具備生產設備和原料的清單。
建立相關的食品安全管理制度。
需要注意的是,不同地區規定的資料可能略有差異,具體要咨詢當地監管部門。
查詢小作坊酒廠是否有生產許可證,可以通過以下途徑:
對于小作坊酒廠無證生產的處罰,要根據具體情況和當地的規定來確定。不同省份對無證生產食品的違法行為處罰規定可能不同。例如,在湖南省,如果無證生產的大米加工點除了在規模較小等方面符合湖南省對食品小作坊的認定,而且大米還應當在湖南省市場監督管理局規定的低風險食品類別中,符合以上條件才可認定為食品小作坊,才能依據相關條例處罰。否則,就不能認定為食品小作坊,就應當依據《食品安全法》第 122 條處罰。在江西省,只要無證大米加工點在面積、年銷售額、從業人員數上符合具體認定標準,就應當對其認定為無證食品小作坊,應當依據相關條例處罰。
小作坊酒廠生產許可證的審批流程通常如下:
、設備、機構合理合法。申請食品生產許可證之前,需要先將自己的企業起一個名字,并合理合法,各項其它證件齊全,生產食品的設備實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產許可證。
去當地的食品監督管理部門申請食品生產許可證。要申請食品生產許可證,需要去當地的食品監督管理部門去申請。可以提前打電話問一下,具體有什么要求,需要準備哪些材料等。
填寫食品生產許可證申請書。申請食品生產許可證,需要用自己的企業名稱等各項數據,正確填寫。
需要準備相關的材料。申請食品生產許可證,需要準備很多材料。主要有企業的營業執照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度等各項材料。
提交申請書和材料,將所有的東西準備完整后,提交到食品監督管理部門。如果現場沒有發現問題,材料等齊全,就會發一張受理通知書。
食品監督管理部門會在一定時間內現場審核。之后回去等食品監督管理和相關部門,來到企業現場進行檢查審核即可。
最后去食品監督管理部門領取食品生產許可證。經過上面的準備、提交、審核后,如果有問題提供完整改資料,一般就沒有問題。根據通知或是自己問一下,什么時候可以領取食品生產許可證,去領取食品生產許可證即可。
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