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2024-11-01 10:48:37
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食品經營許可證未包含裱花的處罰規定較為明確。根據相關法律法規和市場監管總局的回復，對于餐飲企業需要設置專間但未在專間操作的情形，一是《食品安全法實施條例》第七十條規定“食品生產經營者的生產經營行為不符合有關食品生產經營過程要求的食品安全國家標準的，依照食品安全法第一百二十六條第一款、本條例第七十五條的規定給予處罰”；二是《餐飲服務通用衛生規范》（GB31654—2021）對裱花間等專間有明確標準要求。在食品安全執法工作中，食品安全國家標準的掌握和運用非常重要。
未取得裱花許可而從事裱花蛋糕制作銷售的行為，可能會依照《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》第三條第二款“依照法律、行政法規規定生產、銷售產品需要取得許可證照或者需要經過認證的，應當按照法定條件、要求從事生產經營活動。不按照法定條件、要求從事生產經營活動或者生產、銷售不符合法定要求產品的，由農業、衛生、質檢、商務、工商、藥品等監督管理部門依據各自職責，沒收違法所得、產品和用于違法生產的工具、設備、原材料等物品，貨值金額不足5000元的，并處5萬元罰款”進行處罰。
以下為一些食品經營許可證裱花相關的處罰案例：
這主要是因為各地在具體執法過程中，會結合當地的實際情況、監管重點以及相關政策的具體執行力度等因素來進行判斷和處理。處罰的原則和依據都是基于國家相關的食品安全法律法規，如《食品安全法》及其實施條例等。
食品經營許可證沒裱花處罰的法律依據主要包括：
《食品安全法實施條例》第七十條：“食品生產經營者的生產經營行為不符合有關食品生產經營過程要求的食品安全國家標準的，依照食品安全法第一百二十六條第一款、本條例第七十五條的規定給予處罰”。
《餐飲服務通用衛生規范》（GB31654—2021）對裱花間等專間有明確標準要求。
為避免食品經營許可證未包含裱花而受到處罰，相關經營者可以采取以下措施：
嚴格按照食品經營許可證所許可的經營項目進行生產經營活動，確保不超出許可范圍。
熟悉并遵守相關的食品安全法律法規和標準，如《食品安全法》、《餐飲服務通用衛生規范》等。
定期對員工進行食品安全培訓，提高員工的食品安全意識和操作規范。
積極配合市場監管部門的檢查和指導，對于發現的問題及時整改。
在申請食品經營許可證時，如實申報經營項目，確保許可證涵蓋實際經營的所有內容。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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