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2024-11-01 10:48:35
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食品生產許可的申請主體包括企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等從事食品生產活動的單位和個人。只要其從事食品生產活動,就應當依法取得食品生產許可。
依據:
市場監管總局關于發布《食品生產許可審查通則(2022版)》的相關規定,明確了為加強食品生產許可管理,規范審查工作,依據相關法律法規,從事食品生產活動的主體應具備申請資格。
《食品生產許可管理辦法》也對申請主體進行了規范和說明。
申請食品生產許可證需要滿足以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,且場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。對于保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
依據:
《食品生產許可管理辦法》明確了規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強監督管理,保障食品安全的相關要求。
對申請材料的規范性也有明確規定。
詳細說明了不同食品類別生產許可的管理權限和所需條件。
個人可以申請食品生產許可證。
個人申請食品生產許可證需要滿足以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
依據:
《食品生產許可管理辦法》明確了從事食品生產活動應當依法取得食品生產許可的相關規定。
的相關內容指出個體經營者完全可以辦理食品生產許可證。
詳細說明了個人辦理食品生產許可證的具體條件。
企業申請食品生產許可證的流程如下:
取得申請資格:只有取得營業執照等合法主體資格,才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別:明確要申請的食品生產許可類別。
準備申請材料:
食品生產許可申請書。
營業執照復印件。
食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖。
食品生產主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
申請人委托他人辦理食品生產許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。
滿足申請條件:確保生產場所、設備、人員、制度等符合要求。
遞交申請材料:向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
通過材料審核:相關部門對申請材料進行審核。
獲得食品生產許可證:審核通過后獲得許可證。
通過現場核查:可能需要接受現場核查,以確保實際情況符合要求。
依據:
知乎上關于食品生產許可證辦理流程的介紹。
《食品生產許可證》申請提交材料、網上申報流程及操作手冊的相關規定。
食品生產許可證申請的相關法規主要包括:
《食品生產許可管理辦法》:為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,依據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。明確了在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,適用本辦法。同時規定了食品生產許可應當遵循的原則和實行一企一證原則。
《食品生產許可審查通則(2022版)》:為了加強食品、食品添加劑生產許可管理,規范食品生產許可審查工作,依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規、規章和食品安全國家標準制定。適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。審查包括申請材料審查和現場核查。
依據:
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