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2024-11-01 10:45:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開米線店是可以辦理衛生許可證的。辦理衛生許可證需要滿足一定的條件，主要包括以下方面：
生產經營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種：
餐飲經營面積 1000 平方米以上或座數 500 多家為大型餐飲企業。
中型餐飲業占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。
小型飲食經營面積不足 300 平方米或飲食座位數不足 150 個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。
米線店衛生許可證的辦理流程一般如下：
收件
申請事項依法不需要取得行政許可的，應當場告知申請人不予受理并出具不予受理通知書。
申請事項依法不屬于本行政機關職權范圍的應當場出具不予受理通知書，并在受理通知書上告知申請人向相關行政機關提出申請。
申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料申請的，出具不予受理通知書。
不能當場審查不齊全或不符合法定形式的，當場出具收件通知書，五日內審查材料不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補正要求的一次性告知通知書。
能當場判斷申請材料需要補正的，應當場出具一次性告知通知書。
核對申請人是否符合申請條件。
依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全。
核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
受理
公共場所衛生許可申請材料可分兩步提交：
一是取得公共場所衛生許可前提交：
- 《公共場所衛生許可證申請表》（必要）。
- 《營業執照》或《事業單位法人證書》或《民辦非企業單位登記證書》復印件（必要）。
- 法定代表人或者負責人身份證明（必要）。
- 授權委托書及受委托人身份證明原件 1 份（委托辦理時需提供）（據實必要）。
- 公共場所地址方位示意圖、公共場所平面圖、衛生設施平面布局圖（必要）。
二是經申請人承諾取得許可后 2 個月內提交。
辦理米線店衛生許可證需要遵循以下相關法規：
《中華人民共和國衛生部令（第 70 號） 餐飲服務許可管理辦法》：為規范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康，根據《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）、《中華人民共和國行政許可法》（以下簡稱《行政許可法》）、《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《食品安全法實施條例》）等有關法律法規的規定，制定本辦法。
《中華人民共和國衛生部令（第 38 號） 衛生行政許可管理辦法》：衛生行政許可是衛生行政部門根據公民、法人或者其他組織的申請，按照衛生法律、法規、規章和衛生標準、規范進行審查，準予其從事與衛生管理有關的特定活動的行為。實施衛生行政許可，應當遵循公開、公平、公正、便民原則，提高辦事效率，提供優質服務。各級衛生行政部門實施的衛生行政許可應當有下列法定依據：（一）法律、行政法規；（二）國務院決定；（三）地方性法規；（四）省、自治區、直轄市人民政府規章。各級衛生行政部門不得自行設定衛生行政許可項目，不得實施沒有法定依據的衛生行政許可。
在辦理米線店衛生許可證時，需要注意以下事項：
申請人辦理公共場所衛生許可證的，需符合《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《公共場所衛生管理規范》GB37487、《公共場所設計衛生規范》GB37489 等法律法規標準的要求。
按照《食品經營許可管理辦法》《食品經營許可審查通則(試行)》的要求，在制定或者修訂《食品經營許可審查細則》時，根據當地實際情況，對上述食品經營許可條件中增加的內容進行細化，依法做好食品經營許可工作。
一般來說，在全國范圍內開米線店通常都需要辦理衛生許可證。但具體的要求可能會因地區的不同而有所差異。
補充信息
衛生許可證的變更：對符合法定條件和要求的，衛生行政部門應當依法予以變更，并換發行政許可證件或者在原許可證件上予以注明；對不符合法定條件和要求的，衛生行政部門應當作出不予變更行政許可的書面決定，并說明理由。
食品經營許可相關規定：省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設，在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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