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2024-11-01 10:43:43
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般情況下,賣餅干需要辦理相關許可證。根據相關規定,僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。餅干屬于食品范疇,如果您的銷售行為不僅僅是預包裝餅干,還涉及其他食品經營項目,那么就需要依法取得食品經營許可。
辦理餅干售賣衛生許可證的流程大致如下:
了解衛生許可證的適用范圍。
準備相關材料,如食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
提交申請,可以通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。
接受現場檢查,可能會對您的經營場所進行實地考察,檢查設施設備、衛生條件等是否符合要求。
等待審批結果。
領取衛生許可證,若審批通過,您可以按照規定領取許可證。
申請費用:一般來說,衛生許可證的申請費用根據申請的類別和地區而有所不同。通常,基本的申請費用在500元至1000元之間。如果涉及到現場審查或需要提供更多文件,費用可能會更高。
不同地區對于餅干售賣衛生許可證的收費標準存在差異。由于各地政策和實際情況不同,具體的收費標準難以統一給出。有些地區可能會根據經營規模、經營范圍等因素來確定收費金額。
在辦理餅干衛生許可證時,需要注意以下幾點:
餅干生產許可證審查細則中明確了發證產品范圍及申證單元,實施食品生產許可證管理的餅干產品包括以 粉、糖、油脂等為主要原料,加入疏松劑和其他輔料,按照一定工藝加工制成的各種餅干,如:酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、薄脆餅干、曲奇餅干、夾心餅干、威化餅干、蛋圓餅干、蛋卷、粘花餅干、水泡餅干等。
企業生產餅干的原輔材料必須符合國家標準、行業標準和有關規定。采購納入生產許可證管理的原輔材料時,應當選擇獲得生產許可證企業生產的產品。對夾心類產品的心料等如有外購情況的,應制定進貨驗收制度并實施。
申請衛生許可證的企業或單位必須滿足一定條件,如具備相應的生產經營場所,并符合衛生要求;具備符合衛生要求的加工、儲存、運輸等設備設施;具備相應的衛生管理制度和措施;從業人員須經過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產經營活動;法律法規規定的其他條件。
申請衛生許可證需要提交相關材料,如衛生許可證申請書、企業或單位的基本情況介紹、法定代表人或負責人的身份證明、生產經營場所的產權證明或租賃合同、企業或單位的工商營業執照、稅務登記證等證明文件、食品生產、流通、餐飲服務許可證的復印件等相關文件、企業或單位的衛生管理制度、加工儲存運輸等設備設施情況的說明、從業人員健康證明等相關文件。
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