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2024-11-01 10:43:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
準備材料：需要準備相關的申請材料。包括從衛生部門官網下載并填寫申請表；提供有效的營業執照副本原件及復印件；企業需提供場所的衛生設施情況說明，包括清潔消毒措施、垃圾處理措施等；企業員工需提供有效的健康證原件及復印件；涉及消防安全的場所需提供消防驗收意見書原件及復印件。
網上申報：登錄衛生部門官網，進行網上申報，填寫相關信息并上傳準備好的材料。
現場提交材料：網上申報通過后，將準備好的紙質材料提交給所在地的衛生部門。
現場核查：衛生部門會按照要求進行現場核查，檢查場所的衛生條件、設施設備等是否符合要求。
審核與領證：審核通過后，即可領取食品衛生許可證。
申請食品衛生許可證需要滿足以下條件：
生產經營場所應距污染源 10 平米以上。
干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米；經營餐飲面積建議 50 平方米以上，場地面積需要增加。
餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種。餐飲經營面積 1000 平方米以上或座數 500 多家為大型餐飲企業；中型餐飲業占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位；小型飲食經營面積不足 300 平方米或飲食座位數不足 150 個。
餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于 1:2，烹飪場所凈高度不小于 米。
辦理食品衛生許可證通常需要以下材料：
提出申請，領取衛生許可證申請表。
法人代表身份證明 (身份證復印件) 。
實體店位置、結構示意圖。
工商局名稱預先核準通知書。
實體店鋪房產證明或租房協議。
店長 (或從業人員)體檢及衛生知識培訓合格證。
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衛生部門現場驗收合格等待領證。
還可能需要以下材料：
衛生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明。
餐飲服務經營場所的平面布局圖。
申請單位的衛生管理組織。
從業人員的健康檢查證明以及從業人員的衛生知識培訓合格證明。
從業人員以及衛生知識培訓的試題。
所購的原材料和肉的檢疫合格證明。
泔水以及廢棄食用的油脂處理協議復印件。
審核標準主要依據相關的法律法規和衛生標準，包括但不限于以下方面：
場所的衛生條件是否符合要求，如清潔消毒措施是否到位、垃圾處理是否合規等。
設施設備是否滿足衛生標準，例如餐具清洗消毒設備、廚房通風設備等。
從業人員的健康狀況和衛生知識掌握情況。
食品原材料的采購和儲存是否符合衛生規范。
食品衛生許可證的辦理地點通常在當地的衛生局或市場監管局。在辦理過程中，需要按照規定的流程填寫申請表、準備材料、提交申請、接受現場審核，審核通過后即可領取許可證。辦理時需注意辦理時限、費用和證件有效期等相關事項。
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