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2024-10-31 16:53:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售茶葉是否需要衛生許可證取決于銷售的茶葉類型。一般來說,銷售預包裝茶葉不需要食品經營許可證,而銷售散裝茶葉則需要。
茶葉及其相關制品生產許可審查細則規定,實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共 9 類產品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。茶葉的申證單元為 2 個,茶葉、邊銷茶。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業應單獨注明。邊銷茶生產許可證的審查按《邊銷茶生產許可證審查細則》進行。茶葉生產許可證有效期為 3 年。其產品類別編號:1401。
國家市場監督管理總局令(第 78 號)規定,下列情形不需要取得食品經營許可:(一)銷售食用農產品;(二)僅銷售預包裝食品;(三)醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品;(四)已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品;(五)法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
國家市場監督管理總局令以及相關的食品衛生許可證管理辦法對茶葉銷售的衛生許可證有明確規定。衛生部關于印發《食品衛生許可證管理辦法》的通知,為貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和《中編辦關于進一步明確食品安全監管部門職責分工有關問題的通知》精神,進一步規范食品衛生許可證的管理,保障衛生行政部門有效實施食品衛生監督管理,維護正常的食品生產經營秩序,保護消費者健康。
辦理茶葉衛生許可證的流程如下:
領取申請表和有關材料
按有關要求進行裝修和設施設備
按要求提交有關資料
預約審核時間
現場審核
審核合格后即可辦理衛生許可證
在辦理茶葉店衛生許可證過程中,要確保店鋪的衛生環境、設施設備等符合食品安全標準。許可證的有效期一般為 3 年,需要在有效期屆滿前 3 個月內向原發證部門申請延續。
茶行業經營需辦營業執照與食品經營許可證。先體檢得健康證。選擇個體戶或公司營業執照,提交材料至市場監管局審批。考慮產品屬性,預包裝茶需關注生產許可。初創者可先銷售有資質供應商產品,低成本試水市場。
對未依法取得公共場所衛生許可證,擅自經營的,由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部分責令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款,有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
公共場所經營者需要延續衛生許可證的,應當在衛生許可證有效期屆滿 30 日前,向原發證衛生計生行政部門提出申請。
未取得衛生許可證擅自營業的餐飲場所將面臨嚴重的法律后果。未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。如果餐飲場所明知他人未取得衛生許可證而為其提供生產經營場所或者其他條件的,還將承擔相應的連帶責任。
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