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2024-10-31 16:53:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理豆皮作坊營業許可證的基本流程如下：
申請：申請人向所在地縣級人民政府市場監督管理部門提出辦理許可證的申請。
受理：市場監督管理部門對申請進行受理，檢查申請材料是否齊全、符合要求。
現場審核：相關部門會對豆皮作坊的生產場所、設備、衛生條件等進行現場審核。
發證：審核通過后，發放《食品生產加工小作坊許可證》。
整個辦理流程通常需要20個工作日。辦理方式為書面辦理，申請人可在鳳凰縣沱江鎮鳳凰南路94號提交申請，辦理時間為周一至周五早上8:00-12:00，下午2:30-17:30。申請人可通過食品監管股電話進行咨詢，如對辦理過程有不滿可撥打12315進行監督投訴。
辦理豆皮作坊營業許可證通常需要準備以下材料：
申請書：在市場監督管理局網站上下載或者到現場領取，填寫豆皮作坊的基本信息。
營業執照副本：已經辦理的營業執照復印件。
法定代表人或負責人身份證明：身份證復印件。
營業執照原件及復印件。
經營者的身份證原件及復印件。
經營者及從業人員健康證原件及復印件。
食品生產加工場所周邊環境圖、平面布局圖（圖紙需打印）。
食品生產主要設備、設施。
主要食品原輔料清單。
保證食品小作坊食品安全的規章制度。
執行的食品安全標準、地方標準或企業標準。
生活飲用水安全檢測報告。
所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標合格證明。
所生產食品的產品標準文本。
生產經營場地設備布局和食品生產工藝流程說明。
以上材料準備齊全，有助于順利辦理許可證。
辦理豆皮作坊營業許可證需要滿足以下條件：
具有固定的生產場所，且生產場所符合相關衛生和安全要求。
從業人員較少，生產規模較小。
主要從事傳統食品、地方特色食品等生產加工活動，滿足當地群眾食品消費需求。
對生產場地的選址、工藝流程有嚴格要求，要求人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設備、通風系統、采光等。
與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的更衣、盥洗、采光、通風、防腐等設備或設施。
食品生產許可證審核要求必須要有實驗室，滿足產品出廠檢驗要求，化驗員執證上崗。
有合理的設備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物。
小作坊開辦者要加強食品原料和輔料的采購、貯存和投料管理，對生產加工、產品包裝、貯存銷售等關鍵環節進行風險控制。執行從業人員健康管理制度和小作坊食品生產衛生規范，保證生產環境衛生、生產設備清潔、生產管理合規。要在生產經營場所明示食品安全承諾，不使用非食品原料，不用回收食品作為原料，不濫用食品添加劑，保證所生產的食品衛生、無毒無害，自覺接受社會監督。
與豆皮作坊營業許可證相關的政策法規主要包括：
《國家市場監督管理總局令（第78號） 食品經營許可和備案管理辦法》：對食品經營許可和備案活動進行規范，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全。
各地出臺的關于食品生產加工小作坊監管的相關辦法，如《陜西省食品小作坊監督管理辦法》等。
這些政策法規為豆皮作坊營業許可證的辦理和監管提供了法律依據和指導。
在辦理豆皮作坊營業許可證時，需要注意以下事項：
小作坊有行業限制，食品生產加工小作坊不得生產加工食品添加劑、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含壓榨植物油），酒類（不含糧食釀造酒）及禁止生產加工的其他食品。
小作坊需要現場實審，提交資料后，許可審查中心人員會到注冊地址處實審注冊地址。
如果是做電商類，銷售手工定制食品，辦理食品小作坊許可證就夠了，也可辦理食品經營許可證。
去當地市監部門詢問是否可以辦理“小作坊證”。如果有該項目辦理小作坊證即可，但不可以跨區域流通。如果沒有小作坊證辦理業務，則辦理食品生產許可證。如果是在自己的門面里加工產品，則辦理食品經營許可證，但不可按照預包裝食品的方式銷售。
同時，各地可能會有一些具體的規定和要求，辦理前建議詳細咨詢當地相關部門。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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