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2024-10-31 16:52:57
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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紅酒并非都沒有生產許可證，而是存在部分情況沒有。以下是一些可能導致紅酒沒有生產許可證的原因：
原瓶進口紅酒：原瓶進口的紅酒，因為是在國外生產，其生產過程遵循國外的相關法規和標準，所以不需要國內的生產許可證。
小作坊生產：一些小型的紅酒作坊，可能由于生產規模、條件等未達到相關法規要求，無法獲得生產許可證。
未按規定申請：部分紅酒生產者可能對相關法規不了解，或者未按照規定的流程和要求去申請生產許可證。
不符合生產標準：如果紅酒生產過程中未能滿足國家規定的質量、衛生、安全等標準，也無法獲得生產許可證。
國內外紅酒生產許可證制度存在一定的差異：
舊世界產酒國：如法國、意大利、西班牙和德國等，在葡萄品種、葡萄種植和葡萄酒釀造上都有嚴格的法律規定，出品的葡萄酒也有比較細致的等級劃分。例如法國的 AOC 制度，對葡萄種植的區域、品種、產量、釀造方法等都有嚴格規定。
新世界產酒國：相對來說，在生產規定上可能沒有舊世界產酒國那么嚴格和細致，但也有各自的質量控制和監管體系。
要獲取紅酒生產許可證，通常需要以下步驟：
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類（特種）生產許可證申請審批表”（一式兩份）。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
準備相關材料，如營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證、生產設備清單、生產車間平面圖、生產工藝流程圖等。
提交申請，等待審批。
紅酒行業監管與生產許可證密切相關：
生產許可證是紅酒行業監管的重要手段之一，通過對生產許可證的發放和管理，能夠規范紅酒生產企業的生產行為，確保產品質量和安全。
環保部發布的《中華人民共和國國家環境保護標準清潔生產標準--葡萄酒制造業》（HJ452-2008），規定了葡萄酒制造企業在達到國家和地方污染物排放標準的基礎上，根據當前的行業技術、裝備水平和管理現狀進行清潔生產的一般要求。
國家質檢總局和國家標準委共同頒布的《中華人民共和國國家標準葡萄酒》 (GB15037-2006)，對釀酒葡萄種植、葡萄酒生產到貯存、運輸各過程的管理標準進行規范。
補充信息
國內紅酒相關法規：
中華人民共和國酒類管理條例，對在中華人民共和國境內從事酒類產銷活動的單位和個人進行規范和管理。
商務部發布的《酒類流通管理辦法》，規范酒類流通秩序，促進酒類市場有序發展。
國家市場監督管理總局于 2020 年 2 月發布《市場監管總局關于修訂公布食品生產許可分類目錄的公告》，將酒類劃分為白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精六大類，便于行政監管。
紅酒生產許可證審查細則：
葡萄酒及果酒生產許可證審查細則（2004 版）規定了葡萄酒或果酒的生產企業在生產許可證上注明的獲證產品名稱等相關內容。
實施食品生產許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發酵酒。配制酒是指以蒸餾酒、發酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質，按一定工藝加工而成的改變了原酒基風格的飲料酒。
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