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濟南小餐飲食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-31 16:52:13

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內容摘要:濟南小餐飲食品經營許可證辦理全攻略一、辦理流程辦理濟南小餐飲食品經營許可證一般需要以下步驟:準備材料:辦理小餐飲許可證前,要準備相...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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濟南小餐飲食品經營許可證辦理全攻略

一、辦理流程

辦理濟南小餐飲食品經營許可證一般需要以下步驟:

  • 準備材料:辦理小餐飲許可證前,要準備相關材料,包括身份證原件及復印件、營業執照或組織機構代碼證原件及復印件、經營場所的房產證明或者租賃合同、食品經營許可證申請表、食品安全管理人員和食品加工操作人員的健康證明、餐飲服務食品安全操作規范和應急預案等。

  • 申請辦理:攜帶上述材料,向所在地的食品藥品監督管理局提出申請。在濟南市,可以通過線上和線下兩種方式進行申請。線上可以通過山東省食品藥品監督管理局官網進行申請;線下可以直接到所在地的食品藥品監督管理局窗口提交申請。

二、所需材料

申請濟南小餐飲食品經營許可證,通常需要準備以下材料:

  • 食品經營許可申請書。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

  • 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

三、辦理地點

濟南小餐飲食品經營許可證的辦理地點通常為所在地的食品藥品監督管理局。申請人可向“行政許可部門”提出辦理需求。

四、辦理時間

濟南小餐飲食品經營許可證的辦理時間,自受理申請之日起,一般在規定的工作日內完成審批發證。7月1日起正式實施的《濟南市小餐飲登記、部分食品經營許可等事項實行“告知承諾制”辦法》規定,小餐館、小吃店、小飲品店等小餐飲等涉食經營者,可以選擇采用告知承諾制的方式申請辦理,符合條件的當場可領許可證。

五、有效期

食品小作坊、小餐飲登記證有效期為3年。

六、費用

濟南辦理小餐飲食品經營許可證通常不收取費用。

補充信息

一、關于小餐飲的定義

濟南市小餐飲是指在濟南轄區內,有合法、固定經營場所,經營場所面積150平方米以下,符合通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動等,向消費者提供餐飲食品、消費場所及設施的服務活動特征,暫不能滿足《餐飲服務許可審查規范》要求的餐飲服務提供者。本實施細則不適用于食品攤販。

二、小餐飲經營的條件

申請食品經營許可,應當符合下列條件:

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  • 有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 法律、法規規定的其他條件。

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