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2024-10-30 09:43:25
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根據《食品安全法》第一百二十二條規定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。食品經營許可證過期未申請延續繼續從事經營活動的，適用此規定。
例如，在山東省濰坊市中級人民法院的行政判決書中，張某在未取得食品經營許可證的情況下從事食品經營，被市場監督管理局查處。最終，張某被作出“1、沒收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財政”的行政處罰決定。
要避免食品經營許可證過期導致的罰款，經營者應密切關注許可證的有效期。在許可證有效期屆滿前30個工作日內，應當向原發證的食品藥品監督管理部門提出延續申請。同時，要確保經營活動符合食品安全要求，保持經營場所的衛生和設備設施的正常運行，配備合格的食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度。
《食品經營許可和備案管理辦法》《食品經營許可管理辦法》等法律法規對食品經營許可證的管理和相關處罰進行了規定。其中明確了食品經營許可證的申請、受理、審查、決定，以及未按規定辦理相關手續的法律責任。
如果對食品經營許可證過期罰款的處罰決定不服，可以進行申訴。應了解相關法律法規和處罰依據，確認處罰是否合理合法。若認為處罰不當，可以向作出處罰決定的市場監督管理部門提出陳述和申辯。如果對申辯結果仍不滿意，可以在規定的時間內向上一級市場監督管理部門或同級人民政府申請行政復議，或者直接向人民法院提起行政訴訟。需要注意的是，申訴過程中應提供充分的證據和合理的理由來支持自己的主張。
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