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2024-10-30 09:43:20
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食品生產許可證 30 類是指在國家市場監督管理總局修訂公布的《食品生產許可分類目錄》中，除了保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品這三類特殊食品之外的 30 類普通食品所對應的生產許可類別。這一分類目錄的修訂是為了更好地規范食品生產許可管理，保障食品安全。
食品生產許可證 30 類涵蓋了眾多常見的普通食品，包括但不限于以下類別：
糧食加工產品
食用油、油脂及其制品
調味品
肉制品
乳制品
飲料
方便食品
餅干
罐頭
冷凍飲品
速凍食品
薯類和膨化食品
糖果制品
茶葉及相關制品
酒類
蔬菜制品
水果制品
炒貨食品及堅果制品
蛋制品
可可及焙烤咖啡產品
食糖
水產制品
淀粉及淀粉制品
糕點
豆制品
蜂產品
特殊膳食食品
其他食品
申請食品生產許可證 30 類需要滿足以下條件：
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境清潔，確保場所無毒無害無污染。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。
有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物。
法律法規規定的其他條件
食品生產許可證 30 類的審批流程大致如下：
取得申請資格：只有取得營業執照等合法主體資格，才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別：明確自己申請的食品生產許可證 30 類中的具體類別。
準備申請材料：包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖、食品生產主要設備及設施清單、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
滿足申請條件：滿足上述提到的申請條件。
遞交申請材料：可以選擇現場申請或網上申請。現場申請需到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請；網上申請需登錄當地政務服務網進行預受理，之后仍要到當地政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料。
通過材料審核：材料審核通過后，接受現場核查。
獲得食品生產許可證：現場核查通過后，獲得食品生產許可證
食品生產許可證 30 類的監管要求主要包括以下方面：
食品生產者需要嚴格按照《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規的要求進行生產活動。在食品生產許可證有效期內，若現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要及時按照規定進行變更申請、報告或重新申請。食品生產者還應當建立健全食品安全管理制度，加強對生產過程的控制和管理，確保生產的食品符合食品安全標準。同時，要積極配合市場監督管理部門的監督檢查，對發現的問題及時整改
補充信息
食品生產許可證的有效期：食品生產許可證的有效期由 3 年增加到了 5 年
審查細則的相關規定：新修訂發布的審查細則與目錄表中分類不一致的，以新發布的審查細則規定為準。按照“其他食品”類別申請生產新食品原料的，其標注名稱應與國家衛生和健康健康委員會公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致
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