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2024-10-29 09:19:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的經營范圍是包括飲料的。食品經營許可證是一個總稱，由從前的餐飲服務許可證與食品流通許可證合并，其可填寫的經營范圍包含了多種食品類別，飲料也在其中。根據相關規定，食品經營許可證的經營范圍包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等，而飲料通常屬于預包裝食品的范疇。
根據國家相關法律法規，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。但存在一些不需要取得食品經營許可的情形，例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。
食品經營許可證按照經營主體的業態不同，可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。其中，食品銷售經營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等，這類經營者主要銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等，不涉及食品的加工和制作，大多數辦理的是預包裝食品經營許可證，而瓶裝飲料等預包裝飲料通常在其許可范圍內。餐飲服務經營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等，這類經營者主要提供食品加工及制作服務，為消費者提供堂食或者外賣等。
申請食品經營許可，應當符合下列條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
國家市場監督管理總局發布了一系列與食品經營許可和飲料相關的法規。例如，《食品經營許可管理辦法》對食品經營許可活動進行了規范，加強了食品經營監督管理，保障了食品安全。還有關于發布飲料生產許可審查細則（2017 版）的公告，為嚴格規范飲料生產許可，加強飲料質量安全監管提供了依據。同時，市場監管總局關于加強固體飲料質量安全監管的公告等也對飲料相關的質量安全監管作出了規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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