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2024-10-29 09:19:32
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證為后置審批項目,辦理的流程大致如下:
先辦理營業執照,在經營范圍上需要在許可項目里面寫上:食品經營或者食品銷售。以上海為例,目前在上海自貿區對于僅從事預包裝食品銷售的企業放開了許可限制,企業可以直接開展預包裝食品的銷售經營活動。
領取到營業執照后,準備辦理食品經營許可證。對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交相關材料。
利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的,申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
申請食品經營許可證,您需要準備以下材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請食品經營許可證,應當符合下列條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但銷售食用農產品的情形不需要取得食品經營許可。
與食品許可證生鮮相關的政策法規主要包括:
《食品經營許可和備案管理辦法》:為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》:規范食用農產品市場銷售質量安全監督管理。
《中華人民共和國食品安全法》:經食品安全風險評估,得出食品、食品添加劑、食品相關產品不安全的,國務院食品藥品監督管理、質量監督等部門應當依據各自職責立即向社會公告,告知消費者停止食用或者使用,并采取相應措施,確保該食品、食品添加劑、食品相關產品停止生產經營。
在辦理食品許可證生鮮時,需要注意以下事項:
國務院規定對食品經營者必須堅持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續。國務院改為后置審批,規定對食品經營者必須先照后證。
在辦理生鮮營業執照時,還需特別注意以下事項:
食品經營許可證:根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規定,從事食品銷售,應當依法取得許可。因此,在辦理生鮮營業執照的同時,還需要申請食品經營許可證。
煙草專賣許可證:如果生鮮超市打算銷售煙草制品,還需申請煙草專賣許可證。未持有該許可證不得進行煙草經營售賣。
稅務登記:在領取營業執照后,應依法進行稅務登記,按照稅收法規定申報納稅。
辦理生鮮食品經營許可證的周期為10個工作日,請合理安排時間。如果提交的材料存在缺陷或者現場勘查不符合要求,管理部門會及時通知進行補充或者整改。
以下是一些食品許可證生鮮辦理的相關案例:
某生鮮店未取得食品經營許可從事食品經營活動以及經營超過保質期的食品案:近日,岳麓區市場監督管理局接到投訴,反映位于溁灣鎮有一招牌名稱為“XX生鮮超市”的店面涉嫌無證經營。隨即,執法人員趕赴現場進行調查。
攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可從事食品經營活動:經查,當事人在未取得食品經營許可證的情況下,聘用一名食品從業人員,利用其購買的冰柜、冰箱、消毒柜、蒸飯車等設備在其住所內為員工提供餐飲服務。
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