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2024-10-29 09:17:33
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理水果類食品經營許可證的流程大致如下：
由于食品經營許可證為后置審批項目，在營業執照的經營范圍上需要在許可項目里面寫上“食品經營”或者“食品銷售”。當領取到營業執照后，準備辦理食品經營許可證。
對于食品銷售的企業（不含現制現售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證；對于餐飲服務企業（包含現制現售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。辦理流程可能因地區政策有所差異
申請水果類食品經營許可證，應當向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交下列材料：
食品經營許可申請書
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件
法定代表人 (負責人)的身份證明復印件
經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件
食品安全管理制度清單
其它材料
《授權委托書》及被委托人身份證明復印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）
需要注意的是，各地區申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例
水果類食品經營許可證的辦理條件包括：
具有與經營的水果品種、數量相適應的食品原料處理和食品經營、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離
具備與水果經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
具有食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
水果類食品經營許可證的有效期一般為5年。但需要注意的是，不同地區可能會有所差異，具體以當地相關規定為準。
以下是水果類食品經營許可證的一些監管要求：
食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任，核驗并留存入場食品經營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場食品經營者的食品安全義務和責任并督促落實，定期對其經營環境、條件進行檢查，發現有食品安全違法行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級市場監督管理部門
僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可；取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案
補充信息
食品經營許可證的分類主要包括以下幾種：
預包裝食品銷售：預先包裝好的食品，比如袋裝零食、瓶裝飲料等
散裝食品銷售：稱重銷售的食品（無論有無包裝）
特殊食品銷售：保健食品例如：鐵皮石斛、人參等商品
餐飲服務：包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經營者主要提供食品加工及制作服務，為消費者提供堂食或者外賣等
單位食堂：包括學校食堂、托幼機構食堂、建筑工地食堂、機關企事業單位食堂、養老機構食堂以及其他食堂。這些食堂主要是為單位內部職工、學校學生等提供餐飲服務
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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