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2024-10-29 09:16:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理室外廚房食品經營許可證一般包括以下流程：
準備階段：確定是否符合辦理食品經營許可證的條件。同時，準備好所需的申請材料。
申請提交：向所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等材料。如果利用自動售貨設備從事食品銷售，還需提交相關額外材料。申請人委托他人辦理的，要提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
受理審查：相關部門收到申請后，會對提交的材料進行初步審查，如果材料齊全且符合要求，將予以受理。然后會對申請場所進行現場核查，檢查食品安全設施、設備、流程等是否符合規定。
決定發證：經過審查，如果符合條件，將頒發食品經營許可證；如果不符合，會書面告知申請人并說明理由。
室外廚房辦理食品經營許可證通常需要滿足以下條件：
具有合法的主體資格，如營業執照等。
符合食品安全標準，包括食品的采購、儲存、加工、銷售等環節。
具備與食品經營相適應的場所環境，如遠離污染源、有良好的通風、采光、照明等。
擁有與食品經營相匹配的設備設施，如冷藏、消毒、加工等設備。
制定并執行保證食品安全的規章制度，如食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
辦理室外廚房食品經營許可證通常需要準備以下材料：
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請人應當如實向食品藥品監督管理部門提交有關材料和反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
在辦理室外廚房食品經營許可證時，需要注意以下事項：
部分地區對于廚房的墻壁高度有要求，例如有的地方要求廚房墻壁有 米高的瓷磚，有的地方要求 米高，建議辦理前先咨詢當地食藥監。
如果提供一些例如壽司、刺身、涼菜等的專間，墻面更是要求直接瓷磚到頂（天花）。
了解哪些情形不需要取得食品經營許可，例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等情形。
對于經營場所的要求可能不同，比如在環境、衛生條件等方面的具體標準。
所需提交的材料可能會有細微差別，某些地區可能會根據當地的特殊情況要求額外的材料。
辦理的流程和審批時間也可能有所不同。
例如跨省經營的報告要求等。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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