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2024-10-29 09:15:52
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鹵菜店作為食品經營場所,辦理衛生許可證需要遵循一定的流程。以下是合肥市鹵菜店衛生許可證的辦理流程:
申請領證:在所在區縣衛生行政部門(市級或街道辦事處所屬)申請領證。
提交申請表:填寫并提交《食品衛生許可證申請書》。
檢查驗收:根據鹵菜店的行業特點,衛生行政部門會要求提供相關條件,并進行檢查驗收。例如,檢查店鋪的衛生設施、食品加工流程、原材料儲存等方面是否符合衛生標準。
準備材料:準備齊全相關申請材料,包括營業執照、法定代表人身份證復印件、生產經營場地平面圖等。
崗前培訓及考試:相關從業人員可能需要參加崗前培訓,并通過相應的考試。
領取衛生許可證:經過審核通過后,領取衛生許可證。
合肥市鹵菜店申請衛生許可證需要滿足以下條件:
場所范圍:鹵菜店應屬于納入安徽省衛生行政許可范圍的公共場所。
開業能力:提出申請時,鹵菜店應具備開業能力,其主要衛生設備及指標應符合國家衛生標準和要求。例如,加工區域的清潔設施、食品儲存設備的溫度控制等都需要達到相應標準。
人員健康:直接為顧客服務的從業人員,需持有效“預防體檢合格證”。
辦理合肥市鹵菜店衛生許可證,通常需要準備以下材料:
公共場所衛生許可申請表:需如實填寫相關信息。
營業執照:證明店鋪的合法經營資格。
法定代表人或負責人身份證件:用于核實身份信息。
平面圖:包括店鋪的地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖,清晰展示店鋪的布局和衛生設施的設置。
衛生管理制度:如食品加工過程中的衛生操作規范、清潔消毒制度等。
衛生檢測報告:證明店鋪的衛生狀況符合標準。
從業人員名單及健康合格證明:確保從業人員身體健康,能夠從事食品相關工作。
公共場所衛生許可告知承諾書:對符合審批條件并提交材料作出書面承諾。
合肥市鹵菜店衛生許可證的辦理地點通常為所在區縣的衛生行政部門,如合肥市瑤海區衛生和計劃生育局等。、咨詢電話或者前往相關部門窗口進行了解。
合肥市鹵菜店衛生許可證的審核主要依據以下標準:
場所合規:經營場所應符合衛生許可的范圍,如店鋪的選址應遠離污染源一定距離。
設施達標:衛生設備及指標應符合國家衛生標準,例如食品加工設備的清潔程度、儲存設備的衛生條件等。
管理制度完善:應具備健全的衛生管理組織和管理制度,包括食品采購、加工、儲存等環節的衛生管理規定。
人員健康:從業人員需持有有效的健康體檢和衛生知識培訓合格證明。
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