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2024-10-25 09:58:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的備案是有明確規定的。根據相關法律法規,如《食品經營許可和備案管理辦法》,食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但僅銷售預包裝食品(含保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品,下同)的需要備案。同時,銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。
縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。具體流程如下:
完成實名認證和賬號升級。登錄相關政務服務網進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經營許可證的辦理。
在線辦理。或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據要求上傳材料,提交申請。
查看辦理進度及下載電子執照。系統自動推送電子證書(或批件)。需要紙質證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。
如果未按照規定進行食品經營許可證備案,將面臨嚴重的后果。違反相關法律規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等。
以下情形需要辦理食品經營許可證備案:
除了預包裝食品,其它餐飲行業也通常需要辦理食品經營許可證,如:
- 散裝食品銷售 (含或不含冷藏冷凍食品),如按斤稱的零食。
- 特殊食品銷售 (保健食品、嬰兒奶粉等)。
- 其他類食品銷售餐飲服務經營者分類。
- 熟食類食品制售 (如快餐、小炒)。
- 冷食類食品制售 (如涼菜、鹵菜)。
- 生食類食品制售 (如水果)。
- 糕點類食品制售 (如餅干,面包,蛋糕)。
- 自制飲品制售 (如自制果汁、奶茶)。
- 其他類食品制售等。
食品經營許可證備案需要滿足一定的條件。根據相關法律法規,如《食品經營許可和備案管理辦法》,應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時,不同地區可能會有一些具體的要求和規定。例如,上海市規定利用自動設備從事食品經營的,食品經營許可證電子證書或備案編號。通過網絡從事食品經營的,浙江省規定通過網絡從事食品經營活動的,;僅銷售預包裝食品的,應當公示其食品經營者名稱、經營場所地址、備案編號等相關備案信息。
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